"ປາໃນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ" ການປຸງແຕ່ງອາຫານຜິດປົກກະຕິຂອງປາໃນ parchment, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ. ປາແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ແລະມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ປາແມ່ນງານບຸນແລະສະຫງ່າງາມໃນການສີດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດຂອງ fillet ຂອງ perike pike ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົ່ງຕໍ່ກັບບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນກ່ຽວກັບ "ເຂົ້າຫນົມອົມ". ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍ, ປາແມ່ນຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງໃນອາຫານທົ່ວໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສ່ວນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງນ້ໍາຫຼາຍຈາກຜັກແລະປາ. ຫມອນສໍາລັບປາສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຜັກອື່ນໆ - zucchini, zucchini. ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງປານີ້.
ສ່ວນປະກອບ:- Pike perch fillet 250 g
- ຂີ້ເຜີ້ງ broccoli 200 g
- Leeks 100 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ້ໍາເຜີ້ງ 10g
- ຜັກທຽມ (Thyme) ສົດ 10 ກໍາ
- ຊອດຊາ 10 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ກະລໍ່າປີ broccoli, leeks, pepper ຫວານຫວານ, ສອງກິ່ງຂອງ thyme; ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດ 1 ຊ້ອນກາເຟ, ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກກາດ. ດຶງຢູ່ເທິງຊໍ່ດອກ. ຕັດແຜ່ນປິດໃນແຜ່ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ບໍລິສຸດເມັດແລະເສັ້ນເລືອດຂາວ, ຕັດເຂົ້າເປັນບາງສ່ວນ. ລ້າງ leeks, ແຍກສາມລໍາ, ຕັດສ່ວນຂາວໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຜີຍແຜ່ parchment (ໃຫຍ່ກ່ວາຄວາມຍາວຂອງປາ fillet). ໃນສູນກາງ, ຕັດ broccoli ຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຢູ່ເທິງສຸດຂອງກະລໍ່າປີຈັດວາງ fillet ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຂອງ pikeperch.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສີດຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຢູ່ປາຍສຸດຂອງຜັກບົ່ວ, ຈັດແຈງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກຫວານແລະສອງເມັດຂອງ thyme. ຈາກທັງສອງດ້ານ, ພວກເຮົາຫໍ່ parchment, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າຫນົມອົມ. ສ່ວນເທິງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນເປີດອອກເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະຫນີໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ປາທີ່ມີຜັກໃນຫມໍ້ໄອນ້ໍາ. ຕື່ມຫນຶ່ງ pepper ຫວານ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາຕິດ, ໃຊ້ມັນເພື່ອ decorate ອາຫານ. ຕົ້ມ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງກຽມນໍ້າ. 1 tsp ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ 1 ຊ້ອນຊາ. ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະ 1 tbsp. l ຂອງນ້ໍາເວີ. ໃສ່ນ້ໍາຊອດໄດ້ດີ. 10 ນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ງາມປາທີ່ມີຍັງຜັກ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ດຶງເອົາປາທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະວາງໃສ່ອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດ pepper, ເອົາອອກເມັດພືດ, ແລະ peel off ຜິວຫນັງທີ່ດີ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍອາຫານຈານພິກ ຮັບປະທານປາກັບຕາຕະລາງໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່. ປະດັບດ້ວຍແຫວນຊິ້ນ.