ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ Tefteli ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຊີ້ນສໍາລັບ mince ແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນຊີ້ນໄກ່ໃນຫມໍ້, ແລະມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເພີ່ມຜັກໃສ່ຫມໍ້. ພື້ນຖານຂອງ garnish ຜັກໄດ້ຖືກກະປ໋ອງທີ່ມີຜັກໃນຫມາກຖົ່ວຊ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - ມັນແມ່ນໄວແລະມັກຈະເຮັດໃຫ້ການກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຖ້າບໍ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງພ້ອມແລ້ວ - ທ່ານສາມາດຕົ້ມຫຼືໃຊ້ປົກກະຕິໃນກະປ໋ອງ, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຫລືຊອດແລະຈີ່ແຄລອດກັບຜັກບົ່ວ. ມັນໄດ້ຫັນອອກທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຢ່າງວ່ອງໄວແລະທັນທີທີ່ອາຫານຮ້ອນທີ່ສອງແມ່ນຫມົດ: ຊີ້ນ, ອາຫານຂ້າງ, sauce!
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ນ້ອຍ 500 ກຼາມ
- ເມັດ Parmesan 10 g
- ແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ 30 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 80 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍນ້ໍາມັນ 80 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ 30 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ Peking 60 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປອກ 200 ກ
- ເຂົ້າແປ້ງ 100 g
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໄກ່ໃນແກງທີ່ມີເຄື່ອງຫຸ້ມຜັກ, ພວກເຮົາໃຊ້ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຜັກກູດ, ໄຂ່, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນດອກສົ້ມ, parmesan,
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແຊ່ນ້ໍາ 15 ນາທີລ້າງເຂົ້າ, ຕົ້ມໃນໄມໂຄເວຟ 10 ນາທີຢູ່ທີ່ພະລັງງານ 80%.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ເຂົ້າໄກ່, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກ, ໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດິນແລະເຂົ້າຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປົນກັນດີຈົນກ້ຽງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້້ໍາຕານຊີ້ນຈາກການຄິດໄລ່ຂອງ 3 ປ່ຽງເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງຫມໍ້. 2 pots ເຕັມເຮັດໃຫ້ເຖິງ 3 servings ຂອງອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈອກຊີ້ນເຂົ້າໃນຕົ້ມຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຮ້ອນທັງສອງດ້ານ - ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຈັດວາງໃສ່ໃນຫມໍ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຫມໍ້ແຕ່ລະ, ໃຫ້ເອົາ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນດອກແດດ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຈືນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟສໍາລັບພະລັງງານ 100 ເປີເຊັນສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕັດຜັກທຽມທີ່ມີກ້ານໃບທີ່ມີເຟືອງ - ຈາກຖານຂອງຫົວ, ບ່ອນທີ່ໃບມີນ້ໍາມີນ້ໍາແລະຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມຜັກກາດເຂົ້າຈີ່, ຈືນ 1 ບ່ວງນ້ໍາ, ຕົ້ມໃສ່ເຕົາໄມໂຄເວຟ 100% ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວໃຫ້ຍັງຫມາກເລັ່ນ (ໃນຊອດແລ້ວມີກາເຟແລະກຸ້ງຜັກທຽມ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ 3 ໂຕນໃນຫມໍ້ນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຄີມສົ້ມໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ "ບ່າ" ຂອງຫມໍ້. ໃສ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ພະລັງງານ 80% ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະກັບຄືນອີກ 3 ນາທີໃນໄມໂຄເວຟ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ອາຫານສໍາເລັດແລ້ວ sprinkled ມີສີຂຽວງາມຂອງ dill.