- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ນ້ໍາຫມາກພ້າວ - 2 ຈອກ
- Yeast-2 items ບ່ວງ
- Honey-2 Cups
Sbiten ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປທີ່ເຄີຍເປັນຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ຢູ່ໃນ taverns ມອດໂກດື່ມມັນຮ້ອນແລະເຢັນ. ລົດຊາດຂອງ sbintha ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ມັນປະກອບມີ: ຂີງ, sage, ຮາກ valerian, wort St. John ແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ. ການກະກຽມ: ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ນ້ໍາຜຶ້ງແລະນ້ໍາຜຶ້ງ (ທໍາມະຊາດ) ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ປະສົມນີ້ແມ່ນນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ແລະປະມານສອງຊົ່ວໂມງຂອງການຕົ້ມ, stir ຢູ່ສະເຫມີ, ຢ່າລືມເອົາໂຟມ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໄປໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີເຊື້ອລາ, ແລະອອກຈາກໂມງສໍາລັບສິວສິບສອງຫາສອງເທື່ອ. ເມື່ອໃຊ້ເວລາທີ່ຕ້ອງການ, ການ້ໍາເຜີ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກລີດລົງເຂົ້າໄປໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຕຸກຫຼືຖັງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ແລະປະມານຫນຶ່ງເດືອນໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້. ເມື່ອເວລາຫມົດອາຍຸແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ປິດແກ້ວ, ແລະໃສ່ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ (ແກ້ວຂື້ນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ນອນ). ເຮັດໃຫ້ sbiten ໃນຮູບແບບເຢັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6