ຢູ່ເຮືອນໃນຮ້ານອາຫານ: ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານຊີ້ນທີ່ສວຍງາມ

ຊີ້ນທີ່ສວຍງາມໃຫ້ແກ່ຕາຕະລາງ
ທ່ານຢາກແຕ່ງກິນແລະແປກໃຈຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມປະທັບໃຈຂອງທ່ານ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບທ່ານ, ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຊັ້ນຕົ້ນສະບັບນີ້, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊອກຫາກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວຽກງານຂອງທ່ານສິນລະປະຈາກຊີ້ນ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຮັບໃຊ້ steak ງາມແລະເດີມໃນແບບຄລາສສິກ, ໃນແບບຂອງ steakhouse ຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮູບດາວ Michelin.

ອາຫານຄາດສິກ

ບໍ່ມີໃຜຖືກຍົກເລີກຜ້າປູໂຕ໊ະ, ແຜ່ນສີຂາວແລະເຊັດແຍກຕ່າງຫາກ - ມັນແມ່ນ, ແມ່ນແລະຈະເປັນ. ໃນການເລືອກຂອງຜ້າທີ່ທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ການລົດຊາດຂອງທ່ານ, ມັນຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເບິ່ງການປະສົມປະສານຂອງ tablecloth ສີທີ່ມີສີສັນ. ເລືອກສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ສີຂາວ - ສີສົ້ມ, ສີຂີ້ເຖົ່າ - ສີແດງ, ເບດ - ສີຂຽວ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້ວຍສີຂາວຈະດີ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານເສຍຫາຍ. ແຕ່ຢ່າລືມ, ຖ້ວຍຄວນຈະສະອາດຢ່າງສົມບູນ, ບໍ່ມີສານເຄືອບທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸກແລະປອກເປືອກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວາງຜ້າທີ່ຊ້ໍາກັນ, ໃສ່ແຜ່ນສີຂາວຢູ່ກາງ, ໃສ່ຕ່ອນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນທັງຫມົດໃສ່ມັນແລະຫນຶ່ງຈືນ, ຮາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເປີເປີແຫ້ງ.

ໃນຮູບແບບຄລາສສິກນີ້ຂອງການຮັບໃຊ້, ມັນດີທີ່ສຸດບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນດ້ວຍການອອກແບບ, ເພີ່ມຊີ້ນສິ້ນຂອງມັນປະສົມກັບສີຂຽວ, ນີ້ຈະດີພຽງພໍ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຊອດເຫັດ, ເບິ່ງສູດຂອງມັນ ຢູ່ທີ່ນີ້.

ຮັບໃຊ້ໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ

ຖ້າຫາກວ່າຄລາສສິກໄດ້ຖືກຂົມກັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການບໍລິການ steakhouse -Le ໃນຄະໄມ້ຕັດໄມ້. ຕົວເລືອກນີ້ເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້ມັນຢູ່ເຮືອນ. ຄະນະກໍາມະການແມ່ນເຫມາະສົມແລະຮອບ, ແລະສີ່ຫລ່ຽມ, ແລະສີ່ຫລ່ຽມ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮູບແບບນີ້ແມ່ນ massive, brutal. ໃນພື້ນຖານການຜະລິດ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບການຖອກທ້ອງຫຍາບ, ມັນແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນລວມກັບໄມ້.

ໃນຄະນະວາງຊີ້ນ, ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkle ທັງຫມົດ pepper ສີ, ຈາກຂ້າງເຮັດໃຫ້ tartlet ມີຣາວກັບແກະສີຂຽວອ່ອນ.

ຕື່ມອີກບາງສ່ວນຂອງຫມາກເລັ່ນສົດໆສົດໆ.

ທີ່ດີເລີດໃນອົງປະກອບນີ້ຈະເບິ່ງຍັງເລັ່ນ, ແຕ່ງກິນມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະໄວ. ສູດແມ່ນ ຢູ່ທີ່ນີ້.

ອາຫານຢູ່ເທິງເປືອກ

ດີ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮູບດາວ Michelin, ເຮັດມັນໃສ່ເປືອກ OAK.

ສິ້ນຂອງ parchment ແມ່ນຊີ້ນວາງໄວ້, ເທິງສຸດທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫວນຜັກບົ່ວເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ crunchy, ງາມຊີ້ນກັບ sauce ມີເນື້ອ. ສໍາລັບວົງແຫວນ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຄວນຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນ, ຮາກດ້ວຍແປ້ງແລະ paprika, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດໃນໄຂ່ແລະ breadcrumbs. ທ່ານສາມາດ bake ວົງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼືທ່ານສາມາດ fry ໃນນ້ໍາຜັກ.

ຄຽງຄູ່ກັບອົງປະກອບທີ່ສາມາດເພີ່ມງອກຂອງ cherries, ນີ້ແມ່ນຕົວຈິງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງຍັງໄດ້. ຕູ້ເອກະສານທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວມັນກໍ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດ.

ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ທັນສະໄຫມຈະປະສົມປະສານອົງປະກອບອາຫານ: ພວກເຮົາຫໍ່ເຂົ້າຫນຽວແຫນ້ນຂອງກະດູກທີ່ມີເສັ້ນດ້າຍຫຍາບ.

Sauce Cherry-cranberry ທ່ານສາມາດກະກຽມໂດຍສູດສູດລາຍລະອຽດ, ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ ທີ່ນີ້.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນ steak ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຊາດ, ເບິ່ງ ທີ່ນີ້.

ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ

ສໍາລັບອາຫານທີ່ສວຍງາມ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນຈະຮັກສາສີຜິວຂອງພວກເຂົາແລະໃຫ້ບໍລິການສົດ.

ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດ, peppercorns, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສະເຫມີຈະເພີ່ມ piquancy ໃຫ້ການບໍລິການ.

ເພີ່ມອົງປະກອບອອກແບບໃນການຕົກແຕ່ງ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຫ້ອາຫານຜັກບົ່ວ, ມັນຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງທີ່ທ່ານໃຊ້.

ສະເຫມີທົດລອງ, ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຈະຊື່ນຊົມຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານ.