ສູດສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດຫວານສໍາລັບຊີ້ນງົວແລະຫມູ

ເຂົ້າຈີ່ໃນເຮືອນແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຄົນທີ່ທັນສະໄຫມສາມາດບ່າໄດ້. ແລະມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຂາດເວລາ. ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ແມ່ນເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຕະພັນການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອອກແລະ delicious!

ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ - ເລືອກເອົາລົດຊາດຂອງທ່ານ!

ພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈ້າວ, ແລະຖ້າວ່າມັນມາກັບຕ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ຈະສູນເສຍການຄວບຄຸມຕົວເອງ. ເຂົ້າຈີ່ໃນເຮືອນເປັນອາຫານຂອງການຈິນຕະນາການແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກການຕື່ມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ: Frozen ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ໃນເຮືອນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນຫມູ. ຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້, juiciness ຂອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພະຍາຍາມບາງສິ່ງໃຫມ່, ຢ່າຢຸດເຊົາຫມູ: ເລືອກປະເພດອື່ນໆຂອງຊີ້ນແລະແມ້ແຕ່ສົມທົບພວກມັນ!

ເມັດໃດທີ່ທ່ານເລືອກ, ມັນຄຸ້ມຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງກັບການຊື້ຂອງມັນ.

• ກຸ້ງບໍ່ຄວນມີກະດູກ. ສ່ວນແຂງໆເຮັດໃຫ້ເສຍຄວາມປະທັບໃຈຂອງລົດຊາດຂັວນ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອເລືອກຊີ້ນ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງກະດູກສໍາລັບກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ການຊື້ຊີ້ນສໍາລັບ pelmeni ເຮັດໃຫ້ເຮືອນເປັນກິດຈະກໍາທີ່ຮັບຜິດຊອບແລະໃຊ້ເວລາດົນນານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອຊື້ຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າ carcass ວາງຢູ່ໃນປ່ອງເປີດ, ແລະປະມານມັນ reigns unsanitary, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປສຸດ.
• ຊີວິດການເກັບຮັກສາແລະສະພາບການເກັບຮັກສາຂອງຊີ້ນໃນຕູ້ເຢັນຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ. ຊີ້ນນອນບໍ່ເຫມາະສົມ - ເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ສົດຢ່າງລະອຽດແລະລະມັດລະວັງ.
• ຊີ້ນແດງ, ໄຂມັນສີຂາວ - ນີ້ແມ່ນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນງົວສົດສໍາລັບຊີ້ນແຮ່ທາດ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີໄຂມັນມີເສັ້ນໃຍສີເຫຼືອງ, ຮູ້ວ່າຊີ້ນແມ່ນມາຈາກສັດເກົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການມີຮູບເງົາກ່ຽວກັບຊີ້ນງົວໄດ້. ການມີຜ້າຄຸມຂີ້ຝຸ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

ເມື່ອທ່ານຕັດສິນໃຈຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ສູດຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານເຮັດດ້ວຍມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ stuffing ສໍາລັບ dumplings ຫມູ?

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຊີ້ນແຮ່ທາດ:

• ຫມູ - 400 ກຼາມ
• Bulbs-2 pcs
• ເມັດສີດໍາແລະເກືອ.

ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມູ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນອອກຈາກການລ້າງແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜັດຜັກບົ່ວ. ການກະກຽມເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນທີ່ມີຫ້ອງຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫັນຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນຜ່ານທໍ່ເຫລໍກຂອງເຄື່ອງແກງຊີ້ນຈົນກ່ວາມວນມະຫາສະມຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ! ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມເລື່ອນພາບ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ປັ້ນຕົວທ່ານເອງ, ເກັບຂີ້ຊີ້ນທີ່ຕິດຢູ່ໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.

ຊີ້ນເລື່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງ, ຄື - ໃນນອກຈາກນັ້ນຂອງເກືອແລະ pepper. ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເປັນອາຫານເຜັດເກີນໄປ.

ກັບບັນທຶກ! ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານເນື້ອຫມູ? ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມູ, ໄຂ່ຫຼືນົມ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ປະສົມກົມກຽວກັບລົດຊາດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດພິເສດ.

stuffing ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ວິທີການກະກຽມຊີ້ນແຮ່ທາດສໍາລັບຊີ້ນງົວແລະຫມູຊີ້ນຫມູ?

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດ:

• ຫມູ (ໄຂມັນ) - 150 ກໍາ
• ຊີ້ນງົວ - 700 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອ, dill, ສີຂຽວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເມັດສີດໍາ - ½ກາເຟບ່ວງ.

ໂດຍການປຽບທຽບກັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຫມູ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອາຫານຈາກຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ. ເອົາຫມູຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ, ຕັດໃຫ້ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ທໍ່. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຟັກເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງດຽວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະສີຂຽວເພື່ອລົດຊາດ. ສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນມື້ທໍາມະດາແລະໃນໂອກາດພິເສດ. ຊີ້ນແຮ່ທາດຈາກຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ. ມັນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເຖິງບົດບາດຕັດສິນຂອງຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ລົດຊາດຂອງ ravioli ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຊີ້ນຫມູສົດຫຼືຊີ້ນງົວທີ່ທ່ານຊື້.