ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
- ຊີ້ນງົວ (1 ກົກ)
- flour
- parsley
- ເກືອ
- ້ໍາຕານ
- Adjika
- ມັນເບີ
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- ຫມາກເລັ່ນ
- bow
- ເຄື່ອງເທດ
ສູດ
- ເອົາສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານ - ຊີ້ນ. ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານແມ່ນເຄື່ອງອ່ອນຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ. ລ້າງຊີ້ນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ tendons. ຕໍ່ໄປ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ແຕກຢູ່ໃນຮູບແບບປຸງແຕ່ງ;
- ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຕ້ອງການແຊ່ frying ເປັນ. ຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນມັນແລະປ່ອຍຊີ້ນ. ຂຸດມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring constantly;
- ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ. ເອົາຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕັກ;
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວກັບຊີ້ນແລະປະສົມ;
- ຕອນນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດຫມາກເລັ່ນ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງເພີ່ມຊີ້ນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ;
- ເພີ່ມສອງບ່ວງແປ້ງແຫ້ງໃສ່ອາຫານ;
- ເອົານ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະປະສົມກັບສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ. Pour ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີຜັກ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດ. Stir. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີ lid ແລະ fry ຫຼາຍກວ່າໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ພະຍາຍາມຊີ້ນສໍາລັບລົດຊາດ, ມັນຄວນຈະເປັນປາ;
- ຫຼັງຈາກປະມານ 40 ນາທີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ adzhika ແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ຫຼັງຈາກການຕົ້ມແລ້ວສົມບູນ, ໃຫ້ອາຫານຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປະມານສິບຫ້ານາທີ.
ສະນັ້ນຊີ້ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມ. ສໍາລັບມັນຕົ້ນຫຼືຜັກບົ່ວ. ຢ່າລືມວ່ານີ້ແມ່ນວັນພັກວັນທີ 23 ເດືອນກຸມພາ, ສະນັ້ນຊີ້ນສາມາດນໍາມາລວມກັນເຖິງແມ່ນວ່າມີຜັກສະຫຼັດໃນສະຫນາມ. Bon appetit