ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມເປັນຕາຕະລາງພັກຜ່ອນທີ່ສວຍງາມແລະສວຍງາມ, ໂດຍທໍາອິດ, ທັງຫມົດຂອງລົດຊາດທີ່ດີແລະມີຄວາມຕ້ອງການທາງອາຫານຂອງ hostess ໄດ້. ບາງທີ, ພຽງແຕ່ສໍາລັບວັນພັກພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ໃນມື້ທໍາມະດາ. ອາຫານຄ່ໍາຂອງຕາຕະລາງງານບຸນແມ່ນສະຫຼັດຕ່າງໆ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ເຫັດ, ໄຂ່ແລະອື່ນໆ. ແຕ່ສະຫຼັດສະຫຼັດບໍ່ແມ່ນພຽງພໍ. ແຕ່ພວກເຂົາເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນຕອນທ້າຍຂອງການສະຫລອງແລະປະກອບສ່ວນກັບການຟື້ນຟູຂອງໂປຣໄຟລງານບຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:- Apple 2 pcs
- Prunes 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- Cognac 30 ml
- ນ້ໍາຕານ 75 ກໍາ
- Walnut 35 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມະນາວ 15 ມົນ
- Vanillin 1 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫມາກໂປມ, prunes, ຜົງຕານ, ນ້ໍາຕານ granulated, ໂກ໋ກາກ, ແກ່ນວອນນັດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ສົ້ມແກມສົ້ມແລະ vanillin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກນ້ໍາຫວານແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປະຕິບັດທໍ່ plum, ເອົາກະດູກແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກຫມາກໂປມຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Sprinkle ຫມາກໂປມ 1 tbsp. l ້ໍາຕານ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວແລະ cognac, ປະສົມແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີທີ່ຈະ impregnate.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາຜັກແລະຫມາກໂປບເຂົ້າໃນຊັ້ນໂຖປັດສະວະໂດຍຊັ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຄີມ Sour ດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານແລະ vanillin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫມາກແຕກອອກຫມາກແຫ້ງແຕກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຖີ້ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະສອກດ້ວຍຫມາກ.