Delicious dessert Souffle .. ແລະທັນທີທີ່ໄປສະມາຄົມວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີແສງ, ອາກາດ, weightless ເກືອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເນີຍແຂງ cottage whipped ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ casserole ປົກກະຕິ turns into a soufflé magnificent. ໂຄງສ້າງກໍ່ກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມສະຫງົບງຽບ. ໃນເວລາທີ່ baking, ຂະຫນາດ curd ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍປັດໄຈຂອງ 1.5, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ settles ລົງກັບປະລິມານຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ. ຢູ່ໃນຕ່ອນຕ່ອນຮູບແບບທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກຮັບຫຼາຍກວ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຊອດຂອງ prunes, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະໂກເລດທີ່ຂົມເພື່ອ blower ນີ້ມາຢ່າງສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເນີຍແຂງ Cottage 350 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ 80 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານວາລິນ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ຜັດ, ເຂົ້າສາລີ 2 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ເມັດ 10 ກໍາ
- Prunes 80 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 30 ກໍາ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ 350 ມລ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມ cheese cottage, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, flour. ການກະກຽມສົ້ມຂອງ prunes ແລະໂກເລດຂົມໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ່ 2 ແຍກອອກມາຈາກທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຕີ yolks ກັບ້ໍາຕານສີຂາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Mash curd ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສົມທົບກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ vanilla. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈອກເຂົ້າຈອກດ້ວຍຂະຫນົມຂົ້ນຂື້ນ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຊັ້ນເລິກ. ສົມທົບກັບມະຫາຊົນ curd, ປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບມະຫາຊົນເປັນອາກາດ, homogeneous.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີນໍ້າມັນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ.
- Step 9 Bake at 190 C for 30 minutes. ຕົ້ມຜັກບົ່ວອາບນ້ໍາລົງໃສ່ບາງສ່ວນ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຊອດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.