- pepper peas - 5 ຊິ້ນ
- Lamb-1 Kilogram
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມິນລິລິດ
- Prunes - 150 ກຼາມ
- ເກືອແລະ pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຄ - 1 ຊິ້ນ (ໄມ້)
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
1. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນອອກເປັນແຖບ. 2. ຕັດ prunes ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. 3. ຈືດຜັກຫອມຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ລູກແກະຕັດເປັນຕ່ອນ (ຄວາມຫນາປະມານ 1 ຫາ 1 ຊັງຕີແມັດ), ເພີ່ມຊີ້ນເຂົ້າຈີ່. ນາທີສາມຫາສີ່ stew. 4. ປິດແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ. ສໍາລັບປະມານສິບຫາສິບຫ້ານາທີ, ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກແລະຫມາກໂປມ. 5. ຕື່ມນ້ໍາ (100 ມລ), ແກງສໍາລັບປະມານສາມສິບຫ້າຫາສີ່ສິບ, ມີຝາປິດສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. 6. ປະຈຸບັນໃຫ້ຊີ້ນ, pepper ແລະເກືອ. ພວກເຮົາ extinguish ອີກສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປິດ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 4