ສະຫລັດ "Shuba" ແບບດັ້ງເດີມໃນການຮັບໃຊ້ທີ່ຜິດປົກກະຕິ

ສູດຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງ salad Shuba. ລົດຊາດງ່າຍດາຍແລະ exquisite
ເຖິງວ່າຈະມີແນວພັນທີ່ທັນສະໄຫມແລະການເຂົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ແມ່ບ້ານສາມາດແຕ່ງກິນຕາຕະລາງອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດ, ມີຫລາຍປີທີ່ມີຢູ່ໃນເມນູປະຈໍາວັນແລະອາຫານ. ອາຫານປະເພດອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກພິຈາລະນາຢ່າງເຫມາະສົມສໍາລັບສະຫຼັດ "Shuba", invented ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເວລາ Soviet, ແຕ່ວ່າຍັງປະຈຸບັນ.

ບາງທີຄວາມລັບຂອງຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະສົມປະສານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຜັກແລະຜັກຫອມ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄວໆນີ້ imagination culinary ໄດ້ຮັບອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ແລະມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ມີ herring, ແຕ່ຍັງມີຊີ້ນ, ຕັບຫຼືເຫັດ.

ວິທີການກຽມສະຫຼັດ?

ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານເລືອກເປັນຕົ້ນຕໍ, ຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຍັງຄົງຢູ່ຄືກັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນເອີ້ນວ່າ "Shuba", ມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນອົງປະກອບທີ່ຄົນອື່ນຈະຊັ້ນ, ກວມເອົາມັນ, ເພື່ອເວົ້າ.

ສູດປະເພນີ

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

ຂັ້ນຕອນ:

  1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ. ພືດຜັກຕົ້ມ, peeled ແລະ rubbed ສຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ (beet) grater.
  2. ທັງຫມົດ herring ທີ່ພວກເຮົາສະອາດຈາກ entrails, ພວກເຮົາເອົາອອກກະດູກແລະແບ່ງອອກເປັນ fillets.
  3. ປາແລະຜັກບົ່ວຄວນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ປະມານຂະຫນາດດຽວກັນ.
  4. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ dressing ສະຫຼັດ. ມັນດີກວ່າຖ້າທ່ານຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ພິເສດ, ເຊິ່ງທ່ານມັກກິນປາ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນ layer ຫນາແຫນ້ນຂອງການແຜ່ herring, ແລະມັນ - cubes ຂອງຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນກັບນ້ໍາມັນຜັກຫຼືສົ້ມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດພິເສດ.
  5. ຕໍ່ໄປ, ສືບຕໍ່ການວາງຜັກ. ມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots, ແລະໃນຕອນທ້າຍ - beets. ແຕ່ລະຊັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຈູດຊັ້ນສຸດທ້າຍຂອງ beetroot, ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດແມ່ນແຊ່ນ້ໍາສະເຫມີ.
  6. ສໍາລັບຄວາມງາມ, sprinkle ສະຫຼັດທີ່ມີໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ decorate ມີ twigs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ parsley. ມັນດີກວ່າ, ຖ້າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມີເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

ຊີ້ນພາຍໃຕ້ເປືອກຂົນ

ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດຊາທິປະໄຕຫຼາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍສາມາດຮັບປະທານຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີໃຫ້ທ່ານໃນປັດຈຸບັນ. ເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນວ່າ sausage.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ:

ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກໂປມ, ຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະໄຂ່ສາມເມັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
  2. ການກະກຽມແມ່ນແລ້ວ. ຕອນນີ້ຂໍເລີ່ມຮັບໃຊ້ສະຫຼັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທຸກຊັ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated ດ້ວຍ mayonnaise, ດັ່ງນັ້ນ lettuce ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
  3. ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ (ເອົານໍ້າສົ້ມເລັກໆໃສ່ມັນໄວ້ເພື່ອວ່າຄວາມຂົມຂື່ນຈະຫາຍໄປ, ແຕ່ຄວາມຄົມຊັດຂອງມັນຍັງຄົງຢູ່), ມັນເປັນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວມເອົາເທິງດ້ວຍຕາຫນ່າງ mayonnaise, ແລະສໍາລັບການອອກແບບການນໍາໃຊ້ມັນເບີຂີ້ເຜີ້ງ.
  4. ພະຍາຍາມກະກຽມສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ຕົວເລືອກງານບຸນທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ gelatin. ແຕ່ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ tinker. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນສູດປະເພນີ, ມີພຽງແຕ່ herring ແມ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະໃນລະຫວ່າງການສະຫຼັດ, ແລະຜັກແມ່ນ poured ສະລັບກັນໂດຍມີປະສົມຂອງ gelatin ແລະ broth ແລະ freeze ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນອາຫານເປີດ, ດັ່ງນັ້ນລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ.