ສະຫຼັດດ້ວຍຜັກທຽມສົດ Cherry ແມ່ນພືດທີ່ມີລົດຊາດຜັກທຽມທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະວິທີການສີຂຽວທໍາອິດທີ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມໃນອາຫານ. ຈາກພືດຜັກພາກຮຽນ spring ແລະຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດສົດ, delicious. ໄຂ່ກວາງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍໄກ່, ແລະແທນທີ່ຈະມີສີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ mayonnaise ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ສະຫຼັດແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີກວ່າໃນບາງສ່ວນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ມັນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນລາຄາສະຫຼັດສໍາລັບສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pepper ດິນທີ່ມີສີດໍາໃນການປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກຫຼືເອົາເກືອທະເລກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນຈໍານວນເວລາການກະກຽມ, ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຕົ້ມໄຂ່ຫອຍ (4 ນາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໄຂ່ໃນນ້ໍາເຢັນ).
ສ່ວນປະກອບ:- Radish 200g
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ 3 tbsp. l
- ໄຂ່ quail 10 pcs.
- Cheremsha 1 bunch
- Salt 03 tsp
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ຂີ້ໄກ່ຕົ້ມ, ຜັກຂຽວ, ແຕງ, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Cherriesh rinse ຢ່າງລະອຽດ, ຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄໍາແນະນໍາສີຂາວ. finely chop ສີຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມການ radish ໄດ້ລ້າງ, peeled ແລະແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໄຂ່ຈະສະອາດ, 9 ຊິ້ນຕັດເປັນ 8 ຊິ້ນ (ຫນຶ່ງຈະຍັງຄົງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມແຕງທີ່ສະອາດແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ສະຫຼັດກັບຜັກສົ້ມ. ເກືອແລະລະດູ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ການອອກແບບໄຂ່ທີ່ມີຊິ້ນແລະສີຂຽວເພື່ອລົດຊາດ.