ສະຫຼັດ "Shubka" ກັບຜັກກາດທະເລແລະອາຊີ Adyghe ສູດສູດສະຫຼັດອື່ນ Herring "ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ສາມາດກາຍເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະບັບພາສາພື້ນເມືອງຂອງສະຫຼັດ. ລາວຈະມັກຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກຫົມແລະໄຂ່ຫຼືຜັກກາດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທັງສອງຄົນ - ຢ່າຟ້າວໄປປິດສູດນີ້ເພາະວ່າຫມາກກ້ວຍໃນການປະສົມປະສານກັບຜັກແລະຫມາກຂາມ Adyghe ຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຄຸນນະສົມບັດອື່ນຂອງສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າຜັກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ: ເກືອ, pepper ສີດໍາແລະມັນເບີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜັກຫຼາຍຂື້ນແລະສົດໃສ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເມັດສີດໍາ 5 ກໍາ
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ 7 ມົນ
- Sour Cream 400g
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- ເກືອ Himalayan ສີດໍາ 7 g
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ມັນຝລັ່ງ 5 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງຂອງ Adyghe 200 g
- ນ້ໍາຕານ 400 ກໍາ
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ເມັດສີດໍາ 5 ກໍາ
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ 10 ມົນ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກສີມ່ວງ 20 ມົນ
- Beets 2 pcs.
- Carrot 3 pcs
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຕ້ອງການ beets, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ເນີຍແຂງ Adyghe ຫຼື paneer, kale ທະເລ, ເກືອ, ສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ, ນ້ໍາ sunflower, pepper ສີດໍາແລະ mayonnaise ຫຼືສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ: ຄີມສົ້ມ, ເກືອສີດໍາແລະທົ່ວໄປ, ສົ້ມ, ນ້ໍາ sunflower ແລະ pepper ground black.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກພືດຜັກຈົນກະທັ່ງກຽມພ້ອມແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງຜັກກາດທະເລຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຕັດດີໆ (ແຕ່ບໍ່ຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະຂົມຂື່ນ), ຕື່ມ້ໍາບ່ວງກາເຟນ້ໍາ, ສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບຂີ້ເຫຍື້ອ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ມັນຄືກັນກັບການເຮັດຜັກດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Brew ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrots ແລະມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມນ້ໍາ, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫມາກຂຽວ Adygeia ຄວນຖືກບີບຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນຊັ້ນນ້ໍາຫຍາບ (ຢ່າເພີ່ມເຄື່ອງເທດ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມອາຫານແລະວາງມັນຕົ້ນທັງຫມົດ, ກົດມັນລົງດ້ວຍບ່ວງເພື່ອສ້າງເປັນຊັ້ນຫນາແຫນ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະດູດມັນຕົ້ນດ້ວຍ mayonnaise. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເຮືອນ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະທໍາມະດາເກືອ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາຈືດ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ - mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ layer ຂອງ kale ທະເລ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ຊັ້ນອາຊີ Adyghe ກ່ຽວກັບຫມາກຂາມແລະນໍ້າມັນທີ່ມີ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕໍ່ໄປວາງ layer ຂອງ carrots ແລະ grease ມີ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຂັ້ນເທິງແມ່ນ beet ໄດ້. ເອົາ beets ແລະນໍ້າມັນທີ່ມີ mayonnaise. ອອກຈາກຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 60 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.