ວິຕາມິນກັບຕາຕະລາງ! ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າຄວາມໃກ້ຊິດກັບຄວາມຮ້ອນຂອງພາກຮຽນ spring, ການດຶງດູດຫຼາຍຂື້ນໃນສີຂຽວແລະສົດ? ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜັກຫຼາຍຮັກສາຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ເກືອບສູນເສຍສະຫງວນວິຕາມິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບ dyke, ມັນຊ່ວຍປະຢັດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນດີ. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍທີ່ມີຄວາມຄົມຊັດທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້, daikon ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະໃຊ້ແຕງສໍາລັບມັນ. ເນີຍແຂງໃຫ້ພວກເຮົາໃນສະຫຼັດນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ເຈັບປວດ, ແລະສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດ appetite ສົດຊື່ນສົດຊື່ນແລະຕື່ນເຕັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາເຖິງມີ dress ສີຄີມສົ້ມ delicious ມີ mint ແລະ horseradish.
ສ່ວນປະກອບ:- Daikon 1 pc
- ຫມາກແຕງ 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 10 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 3 tbsp. l
- 1 ເມັດສົດ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກໍາ
- ເກືອ 1 ກໍາ
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ຊອດເນີຍຜັດ 0,5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ໃຫ້ກະກຽມ daikon, ແຕງ, ເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຄີມສົ້ມ, ຕົ້ມນ້ໍາຕານ, ແລະເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານ - ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍແລະ 0.5 ໂຕນຂອງຕາຕະລາງສໍາເລັດຮູບຂອງ horseradish ສໍາລັບສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ daikon ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຫຼັດ, peel ມັນແລະ, ການນໍາໃຊ້ peeler ຜັກ, ວາງແຜນການປູກຮາກທີ່ມີແຜ່ນບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ລ້າງແຕງໃຫ້ເປັນໂບບຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງຫມາກແຕງ, ຫຼືຕັດລົງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເນີຍແຂງດ້ວຍແຜ່ນບາງໆທີ່ມີຜັກດຽວກັນຫຼືເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສີດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພວກເຮົາລ້າງໃບເປບເປືອກ (2-3 ເທື່ອ) ດ້ວຍເມັດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບມິນແລະຜັກສະຫຼັດທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າມັນເປັນເອກະພາບແລະຟອງນ້ໍາເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ສະຫຼັດ, ໃຫ້ນ້ໍາຊອດສົ້ມສົ້ມ. ສະຫຼັດນີ້ບໍ່ຄວນຢືນຢູ່ໃນນາທີ, ເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງສະຫຼັດທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.