ສູດຫນຶ່ງ: ສະຫຼັດຄລາສສິກ Tiffany ຂອງ
ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີປະທັບໃຈຫຼາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ຖ້ວຍສ່ວນບຸກຄົນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານສາມາດ, ກະກຽມອາຫານນີ້.
ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນ
- ໄກ່ໄກ່ (ຕົ້ມ) - 500-600 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ (gouda ຫຼືດັດ) - 200 ກໍາ
- ປະເພດຂອງແນວພັນຂາວ (ມັກຂຸມ) - 500 g
- Walnuts (ຟັກ) - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກເປັນ
- Curry-1 tsp
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill, parsley)
- Mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ
ວິທີປຸງແຕ່ງ
ກຸ້ງໄກ່ຄວນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊີ້ນຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາເຄືອບທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດປະເພດ curry ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ໄດ້ drained ນ້ໍາ.
ໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມແລະເນີຍແຂງແມ່ນຖືກຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. Walnut ຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ອງຸ່ນເມັດ, ແຕກແຍກຈາກກະດູກ (ຖ້າມີ) ແລະຕັດຫມາກແຕ່ລະຫມາກຂ້າມ.
ສ່ວນການກະກຽມແມ່ນແລ້ວ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ - ວາງອອກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ສໍາລັບຊັ້ນລຸ່ມພວກເຮົາໃຊ້ຊີ້ນ. ກວມເອົາເທິງດ້ວຍ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຕິບັດຕາມຫມາກໄມ້. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຈະເປັນເນີຍແຂງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫມາກຟັກ.
ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຕ່ລະຊັ້ນທີ່ມີ mayonnaise. ລໍາດັບນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊ້ໍາໃນຄໍາສັ່ງດຽວກັນ. ຊັ້ນເທິງສຸດແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ grape. ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນທັງສອງດ້ານຂອງສະຫຼັດຫຼືຊັ້ນເທິງ.
ສະຫລັດ "Tiffany": ສູດທີ່ມີອາລະມອນ
ຮູບແບບຂອງສູດນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກພ້າວຖືກນໍາໃຊ້ແທນ Walnut ແລະລໍາດັບຂອງຊັ້ນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ
- ໄກ່ຕົ້ມໄກ່ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງ (Parmesan ຫຼື Roquefort) - 150 ກໍາ
- ຜັກຂາວຫລືສີຂຽວ - 150-200 g
- Curry - 2 tbsp. l
- Mayonnaise-100-150 g
- ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບຂົ້ວ
ວິທີປຸງແຕ່ງ
ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອຄຸກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ຊີ້ນຕົ້ມຖືກມ້ວນໃນຊ່ວງ curry, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີ. Fry ຈົນກ່ວາທ່ານເຫັນ crust ແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນ roasted ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈັດວາງ layer ທໍາອິດຂອງຊີ້ນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise. ຫຼັງຈາກທີ່ຝົນຕົກຜົ້ງຜົ້ງຫມາກ (ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນເງິນ).
ຂ້າງເທິງ almonds sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, grease ມີ mayonnaise ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ lined ມີແກ່ນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນໄຂ່ຟັກລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງimprégnatedກັບ mayonnaise.
ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ລົ່ນໄຂ່ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ mayonnaise. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜ້າພົມຂອງຊໍ່ grape.
ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສໃດຫນຶ່ງ, ຈາກໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບສະຫຼັດ Tiffany ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານ favorite ຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຢີຂອງສູດການ, ແລະທ່ານຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ chef ເຮືອນທີ່ມີສີມືແຮງງານ!