ວິທີການປຸງແຕ່ງໄວສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບກັບໄກ່, ຫມາກຖົ່ວ,: ສູດພ້ອມຮູບຖ່າຍ

ຊີ້ນໄກ່ແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີປະສົມກົມກຽວກັບກັນແລະກັນພ້ອມທັງສົ້ມສົ້ມແລະເຄື່ອງນຸ່ງ mayonnaise ທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ. ການເຮັດສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກຖົ່ວແມ່ນງ່າຍດາຍດີແລະສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້ມີຢູ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫລາຍໆຢ່າງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຫັດ, crackers crumbly ຫຼືໄຂ່ຕົ້ມ, ເພື່ອເພີ່ມແຕງດູດເຜັດຫຼືຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ແລະສໍາລັບ sake ຂອງ juiciness ແລະບັນທຶກສົດເຮັດໃຫ້ສາລີຫວານ, ຫມາກພິກ pepper ຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ໃນຖານະເປັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງສຽງລົດຊາດ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບທຸກຊະນິດ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ.

ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ: ສູດທີ່ມີຮູບ

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມມີຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້. ມັນເຫມາະສົມກັບຜັກສົດແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ, ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງແລະ cocktails ແສງສະຫວ່າງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄກ່ - 600 ກໍາ
• ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ສາມາດ
• ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກໍາ
• ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ
• mayonnaise "Provansal" - 250 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຊີ້ນໄກ່ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ເອົານ້ໍາເຢັນລົງແລະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບສະເລ່ຍແລະຕົ້ມໄກ່ໃນ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກ broth ແລະເຢັນດີ.

2. ໄກ່ຕົ້ມແລະເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕງຟັກລະອຽດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຊີດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.

3. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

4. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດເຜັດມີຫມາກຖົ່ວແດງແລະໄກ່: ສູດທີ່ມີຮູບ

ຄຸນນະສົມບັດທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດຂອງການສະຫຼັດແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ mayonnaise ແບບດັ້ງເດີມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງນົມສົ້ມ, ທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແຕ່ເປັນຊອດ Caesar ອ່ອນແລະ piquant. ມັນໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ມີສີຄີມສົດໆ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄກ່ - 450 ກໍາ
• ສະຫລັດ Iceberg - 250 ກໍາ
• ເລັ່ນເຊີລີ່ - 300 ກໍາ
• ມີເມັດມີເມັດ - 400 ກໍາ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 350 ກໍາ
• Sauce Caesar-250 ມົນ
• ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ
• ເກືອ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ສະຫຼັດລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຂວດເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ແກ້ວນ້ໍາເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທໍາລາຍມືເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຫມາກເລັ່ນ Cherry ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves, ເຫັດ - ເປັນ cubes, ແລະໄກ່ - ກັບຕັນສັ້ນ.
3. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນຖ້ວຍງາມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
4. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກັບຊອດ Caesar ແລະປົນກັນດີ.

ສະຫຼັດກັບໄກ່ກັບຫມາກຖົ່ວແລະສາລີ

ສະຫຼັດເຮັດຕາມສູດຕົ້ນສະບັບນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນຮູບລັກສະນະແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, multifaceted. ອຸປະກອນປະກອບສົບຜົນສໍາເລັດເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫວານແລະສົ້ມໃຫ້ອາຫານມີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມສົດໃສ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບສະຫຼັດ

• ກຸ້ງໄກ່ - ½ກິໂລ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 1 ສາມາດ
• ສາລີກະປ໋ອງຫວານ - 1 ຫມໍ້
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 1 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວ Bulgarian pepper - 1 pc
• parsley-1 beam
• ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບໄກ່

ສໍາລັບຍັງ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ລ້າງເຕົ້ານົມພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, sprinkle ກັບ seasoning ສໍາລັບໄກ່ແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fry ຈົນກ່ວາເຮັດສຸດຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເວີແລະເຢັນດີ.
2. ເມື່ອຍຫມາກຖົ່ວແດງແລະສາລີ.
3. ຫມາກພິກຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກຈາກລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນໃຫຍ່. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະບີບນ້ໍາມັນອອກ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
4. ປອກຜັກທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານຫນັງສື, ຕັດແປ້ງແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີໄກ່ roast.
5. ສໍາລັບການປະສົມຍັງຢູ່ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເວີ, mustard, ສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະ thyme. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີສ້ອມແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
6. ນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍອາຫານທີ່ມີຍັງເຜັດເຜັດ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນກັນດີກັບບ່ວງແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບຫມາກຖົ່ວແລະ croutons

ການກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ເວລາ. ສໍາລັບການຟື້ນຟູມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ mayonnaise ໄຂມັນຂະຫນາດກາງ. ມັນຈະຝັງດິນໄດ້ດີ, ແຕ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນເຮັດໃຫ້ອ່ອນຫຼາຍເກີນໄປແລະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຈໍາເປັນ. ອາຫານນັ້ນຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າວ່າຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຫຼືບໍລິສັດຂອງຫມູ່ເພື່ອນເກີດມາທັນທີທັນໃດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄກ່ຄວາຍ - 500 ກຼາມ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ - 2 ຖ້ວຍ
• mayonnaise 50% - 6 tbsp
• crackers-200 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຮູບໄກ່ໄກ່ຄວາຍຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ລຶກ.
2. ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າ, marinade, ເພີ່ມໄກ່, ປົນກັນດີແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອ infuse ສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
3. 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ croutons ແລະປະສົມຄ່ອຍໆກັບ spatula ໄມ້.
4. ພ້ອມທີ່ຈະສ້າງອາຫານໃນຮູບແບບຂອງຣາວກັບແກະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ງກິນສີຂຽວສົດໆທີ່ທ່ານມັກແລະເຊື້ອເຊີນແຂກ.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ

ສະຫລັດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ສຸກແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ. ມີນ້ໍາໃຈອ່ອນໂຍນແລະສຽງທີ່ສົດໃສເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນຜັກບົ່ວຫວານເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອົງປະກອບ, ແລະຄີມສົ້ມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ເຮັດດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຫຼມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 450 ກໍາ
• ແຊ່ແຂໍງປະກະຕິ - 450 ກໍາ
• ໄກ່ - ½ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 1 ເມັດ
• ເນີຍແຂງແຫຼມແຂງ - 250 g
• ຄີມສົ້ມໄຂມັນທີ່ຜະລິດໄດ້ - 300 ມລ
• ເກືອ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຕົ້ມເລັກນ້ອຍໃນເວລາ 5 ຫາ 6 ນາທີ. ເອົາຝັກອອກຈາກຝັກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
2. ໄກ່ຕົ້ມ (ມັກ fillets) tear ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຂໍຂອບໃຈທີ່ເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
4. ດ້ວຍເຫັດ, ລ້າງແຫຼວແລະຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ, ແລະເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5. ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນຖັງຫນຶ່ງລຶກ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມແບບ homemade.
6. ເອົາສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບຫມາກຖົ່ວແລະແຕງ

ມີຄວາມກ້າຫານແລະມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງສາມາດກຽມພ້ອມຈາກໄກ່ຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແດງແລະແຕງສົດ. ສໍາລັບການຟື້ນຟູມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມທີ່ມີປະລິມານຕ່ໍາ, ຫຼືນົມສົ້ມບໍ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານເປັນຕົ້ນສະບັບ, ສົດໃສສົດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະທົດແທນໄກ່ຕົ້ມກັບການສູບຢາແລະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຈໍານວນຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນອົງປະກອບ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ກຸ້ງໄກ່ຮ້ອນ - 300 ກໍາ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 150 ກໍາ
• ແຕງ - 3 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ຊິ້ນ
• parsley-beam
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - ½ pencil
• ຄີມສົ້ມ 15% - 250 ມົນ
• ເກືອ
• ເຄື່ອງເທດ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄກ່ຕັດຕາມເສັ້ນໃຍທີ່ມີທ່ອນສັ້ນແລະແຕງ - cubes.
2. ລ້າງ parsley ແລະຟັກລະອຽດ.
3. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເລິກ, ເພີ່ມຊີ້ນໄກ່, ແຕງແລະຜັກຂຽວ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂາວໆ.
4. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ເກືອແລະງາມຢ່າງອຸດົມສົມບູນທີ່ມີສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ.
5. ເອົາສະຫຼັດໄກ່ໃນອາຫານທີ່ງາມແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
6. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ລີດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດງາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະໄກ່: ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ

ໃນ clip ນີ້, ໃນລາຍລະອຽດຫຼາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງມັນໄດ້ບອກວິທີເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ມີໄກ່, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາປະປາຢູ່ເຮືອນ. ມີອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດຈູບຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດທົ່ວໄປຫຼືຂໍໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນທີ່ໄດ້ເບິ່ງແຍງຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມໃນໂອກາດວັນພັກຫຼືວັນທີ່ສໍາຄັນ.