ສູດຂອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ

ມະນຸດສະເຫມີກິນ, ກິນແລະກິນ, ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກິນ. ອາຫານນີ້ມີສຸຂະພາບດີແນວໃດ? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສະບຽງອາຫານຂອງພວກເຮົານໍາມາໃຫ້ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມສຸກຈາກການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າໃນສູດຂອງພວກເຮົາອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຫຼາຍສິ່ງໃຫມ່ແລະຂະຫຍາຍຂອບເຂດການປຸງອາຫານຂອງທ່ານ, ແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະກິນໄດ້ delicious ແລະຖືກຕ້ອງ.

ສູດສໍາລັບຫລັກສູດທໍາອິດ: ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ!

Borscht and pies

ພວກເຮົາຕ້ອງການ 200 ກຼາມເຫັດ, 250 ກຼາມຂອງຫມູຫມູ, ຜັກບົ່ວ 40 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວ 500 ກຼາມ, ຜັກ 100 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍແລະແປ້ງ, ສົ້ມແລະໃບປະສົມ, ຫມາກພິກດໍາ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.

beet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕົ້ມໃນ peel ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນລົງແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະສະອາດແລະລະບົບ. ພວກເຮົາກະກຽມເປັນແກ່ນຂອງຫມູຫມູທີ່ມີຜັກແລະເຫັດຫອມທີ່ດີ, ເພີ່ມໃບ laurel ແລະ pepper ສີດໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງ broth ແລະເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນ thicken broth ກັບ flour ໄດ້ຂົ້ວໃນນ້ໍາ, ແລະເພີ່ມມີຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ, beets ແລະເຫັດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ pies ຮ້ອນ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດນີ້ຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງບຸນໃດໆ.

borsch ອູແກຣນກັບ dumplings

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ແຕ່ງກິນ broth ຊີ້ນ. ໃນເວລານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕານຕົ້ມແລ້ວ, beets ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂວດ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ dressing ສໍາລັບ borscht ໄດ້.

ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, flour, ຕື່ມນ້ໍາ tomato, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າສອງສາມໃບແລະ pepper ສີດໍາ. ເອົານ້ໍາມັນລົງໃສ່ຂວດແລະແຕ່ງກິນອີກສອງສາມນາທີ. Borscht ໃນອູແກຣນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ dumplings ຜັກທຽມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຮົາພິຈາລະນາ borsch ເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ - ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນແສງສະຫວ່າງ, ມີທາດບໍາລຸງແລະ fortified! ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກທຽມ, ທີ່ທ່ານສະຫລັດ pampushki ໂດຍທົ່ວໄປ!

ສູດສູດທີສອງ

eggplant delicious ແລະມີສຸຂະພາບໃນກເຣັກ

ພວກເຮົາເອົາແປ້ງແກງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເຄິ່ງກິໂລແມັດແລະສອງສາມຫລ່ຽມຜັກທຽມໃນເຕົາຫຼືໂຕະຂົ້ວສູງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ, ເກືອ, pepper ແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດ aubergine ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ eggplant, zucchini ແລະມັນຕົ້ນ, ທັງຫມົດນີ້ບໍ່ຄວນຈະເປັນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງກິໂລກາກຼາມ.

ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາມີ, ຈັດວາງຮູບແບບໃນຂັ້ນຕອນແລະດໍາເນີນການເພື່ອກະກຽມການ້ໍານົມ. ຊອດໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ: ເອົາ 2 ບ່ວງມັນເບີແລະ 4 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມ 3 ຈອກນົມຮ້ອນແລະຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຍັງມີຄວາມພ້ອມ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ mold, ບ່ອນທີ່ຂັ້ນຕອນແລ້ວແມ່ນວາງອອກຜັກແລະ stuffing ຂອງພວກເຮົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຈືນ 30 - 40 ນາທີ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານສໍາລັບກະເພາະອາຫານ, ແຕ່ອາຫານສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຈິດວິນຍານ, ເພາະວ່າຫມາກກ້ວຍເປັນຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ທີ່ຕ່ໍາ, ທ່ານສາມາດກິນຫຼາຍ - ແລະບໍ່ໄດ້ດີກ່ວາກຼາມ!

ຂາຂອງ mutton

ພວກເຮົາໃຊ້ຂາຂອງແກະແລະຕັດອອກໄຂມັນຫມົດ. ພວກເຮົາກໍາລັງດູດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະໃສ່ມັນດ້ວຍຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່. ພວກເຮົາແຕະກັບເກືອແລະຫມາກພິກແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມສູງສຸດ, ບ່ອນໃດກໍຕາມພາຍໃນ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ຖາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກທຽມ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ງາມຊີ້ນທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະລໍຖ້າອີກສອງສາມນາທີ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.

ສູດອາຫານວ່າງເຢັນ: ເລິກນິ້ວມືຂອງທ່ານ!

ເຫັດມີເມັດ

ຫນຶ່ງກິໂລຂອງເຫັດຂອງຂ້ອຍແລະຖືກຕັດເຂົ້າບໍ່ໃຫຍ່. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນແຊ່ແລະເພີ່ມ 2 ຈອກນ້ໍາແລະບ່ວງບ່ວງ, ຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 100 ກຼາມຂອງສົ້ມ, pepper, ຫົວຜັກທຽມແລະໃບ Bay ແລະຕົ້ມສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຢັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະງາມແລະມີນ້ໍາຜັກ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ - ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!

sandwiches ເຫັດ

ພວກເຮົາກິນ 1 ເມັດ, 1/2 ເມັດມະເຂືອເທດ, 1 ຜັກບົ່ວ, 100 ກໍາມັນເບີ, ຜັກສົ້ມປະມານ 3-4 ເມັດ, ບ່ວງກາເຟ, ແປ້ງ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະເນີຍແຂງບາງຢ່າງ. ເຫັດໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ frying ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຄີມສົ້ມ, flour ແລະສືບຕໍ່ stew. ໃນມະຫາຊົນ ostuzhennuyu ເພີ່ມ yolk ວັດຖຸດິບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນ loaf ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເພີ່ມ slice ຂອງມັນເບີ. Sandwiches ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ປະຈຸບັນພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 5-10 ນາທີ.

ອາຫານທະເລ

ປາໃນໄວ

ການກະກຽມອາຫານນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, trout ສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນເວີ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຕັດຫົວແລະເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກມັນໃນນ້ໍາມັນເວີ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຍ້າຍມັນໄປດ້ານຂ້າງຂອງເຕົາຂວດ, ແລະຢູ່ໃນໃຈກາງຕື່ມນ້ໍາມັນແລະປາ fry, ໃນແຕ່ລະຂ້າງສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ຜັກບົ່ວປາແລະ fry ສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວງາມຂອງປາທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ fry ສໍາລັບ 5 ອື່ນ ໆ . ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ປາເຫລົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ - ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ້ໍາເຜີ້ງແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ!

ກຸ້ງ

ສົມມຸດວ່າພວກເຮົາຈະກະກຽມສອງສ່ວນຂອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບນີ້ - ກຸ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ, 300 ກຼາມຂອງກຸ້ງສົດຫຼືສົດ, ເກືອເລັກ, ນໍ້າມັນແປ້ງແລະນ້ໍາມັນຜັກ.

ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງ, ພວກເຮົາຈົມພວກມັນໄວ້ໃນນ້ໍາມັນ preheated ສໍາລັບເວລາປະມານສອງນາທີ, ພວກເຮົາຍັງເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, ຈອກນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາສະແດງນ້ໍາແລະຮັບໃຊ້ກຸ້ງທີ່ມີ parsley.

ພວກເຮົາໄດ້ນໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ເອົາອາຫານສ່ວນຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ພິສູດວ່າອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ນີ້ບໍ່ຄວນຖືກລືມ, ເພາະວ່າມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢູ່ໃນໂລກ, ແລະພວກເຮົາມີສຸຂະພາບດຽວກັນ. Bon appetit!