- ນ້ໍາຕານ - 1/3 ແກ້ວ
- cornstarch - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກ - 330 ກຼາມ
- ຊາມ - 1 ຊິ້ນ (zest ລະອຽດອ່ອນ)
- pastry puff - 2 ຊິ້ນ
- ຂອງໄຂ່ມຸກໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງແລະເກືອ. ຕື່ມຫມາກຜົນລະໄມ້ແລະຫມາກນາວ, stir. ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເລັກໆນ້ອຍໆ, ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍແຕ່ລະແຜ່ນເຂົ້າເປັນຮູບສີ່ແຈສອກ 27X45 ຊຕມແລະຕັດເປັນ 8 ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ພ້ອມດຽວກັນຈັດວາງການຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮູບສີ່ຫລ່ຽມແຕ່ລະ, ເຮັດໃຫ້ຂອບຊາຍປະມານ 1 ຊມ. ປະສົມ 1 ແກ່ນໄຂ່ມີ 1 ບ່ວງກາເຟ. ປົນເປື້ອນໄຂ່ທີ່ມີຂອບຂອງຂີ້ຝຸ່ນ, ຈົ່ງເອົາຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະກ້ອນຫີນໄວ້ຮອບຂອບ. ມີດສຽບເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຕັດບາງໆໃນການທົດສອບ. Freeze. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເອົາ patties ຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ. ປະສົມ 1 ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາ 1 ບ່ວງກາເຟ, ກວມເອົາຜົ້ງປີກແລະລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານ (ຖ້າໃຊ້). ຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, 15 ຫາ 17 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 16