- dough yeast - 500 ກຼາມ
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 250 ກຼາມ
- bulbs - 2-3 ຊິ້ນ
- ສີຄີມແກງຫຼືສົ້ມ - 1-2 Art. ບ່ວງ
- ໄຂ່ແຂງ - ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ແກງແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
pies ການກະກຽມສົດທີ່ມີຊີ້ນ minced ຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີເລີດ. ການກະກຽມ: ແກງຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຫມູ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈືດຈືດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນປະສົມ. ເພີ່ມໄຂມັນປອກແລະປະສົມ. ເລື່ອນ dough ເມັດ, ຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ dough ຫຼືສີ່ຫລ່ຽມ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມໃນແຕ່ລະການກະກຽມ stuffing ແລະ tear ແຄມ. ຈູດເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຫຼືເຂົ້າຈືດໃນນ້ໍາມັນໃນເຕົາແກະໃຫຍ່.
ອາຫານ: 3-4