- ແປ້ງ - 400 ກຼາມ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - 15 ບ່ວງກາເຟ
- ອົບແຫ້ງແຫ້ງ - 15 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Pumpkin puree - 3/4 Glass
- Yolk-1 Piece
- ເມັດຜັກ - 100 ກຼາມ
ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່, ເອົາຜົງແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວ້ໍາເຜີ້ງແລະເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ອອກຈາກສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຕື່ມການປະສົມຂອງແຫຼວໃນການຜະສົມແປ້ງ, ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີ. ຕື່ມການບໍລິສຸດຜັກແລະ knead dough ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ພວກເຮົາປະສົມແກ່ນຜັກເຂົ້າໄປໃນ dough. dough Mesem ຍັງ 5-10 ນາທີ - ມັນຄວນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະອ່ອນຫຼາຍ. ພວກເຮົາມ້ວນບານອອກຈາກ dough, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, dough ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 2-3 ຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ crumble dough ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ຕັດມັນເປັນສາມສ່ວນ, ຈາກແຕ່ລະທີ່ຈະສ້າງບານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ສາມບານໃນອາຫານປະເພດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບກັນແລະກັນ, ອອກໄປອີກຊົ່ວໂມງ. dough ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມດ້ວຍຫມາກຂີ້ຫູ whipped ແລະ sprinkle ກັບແກ່ນຜັກ. Bake ປະມານ 40 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 6-8