ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈາກເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວທີ່ມີສີຂຽວສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບກິນເນີຍແຂງທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານຫຼືໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແລະໃນອາຫານອາເມຣິມັນມັນມັກຈະມີດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນ turns ອອກເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະເປັນອາຫານວ່າງ win-win, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ appetite. ຖ້າທ່ານນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດທົດແທນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ kefir, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນແຫ້ງແລະ crumbly. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແຍກສ່ວນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ - ພວກມັນສາມາດໃສ່ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້ຫນ້ອຍລົງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເນີຍແຂງທີ່ມີຜັກທຽມແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ stuffing ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, tartlets ຫຼື wafer tubs, ມັນສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບ sandwich ເປັນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ໃສ່ toast ຫຼື cracker. ຖ້າຫາກວ່າມີຫຼາຍໆ stuffed ກັບການຕື່ມຂອງ pepper Bulgarian, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນ "shaybochki" ແລະ fry ມັນທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ appetizer ຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃນຕາຕະລາງ festive, ແຜ່ນມີຊິ້ນຜັກສີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມສີຂາວແກມສີຂຽວຂອງເນີຍແຂງ cottage ກັບຜັກທຽມ, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ນີ້ appetizer ຂອງເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີຜັກທຽມສະແດງໃຫ້ເຫັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດມີລົດຊາດຫຼາຍ!
ສ່ວນປະກອບ:- Curd 250g
- ເມັດ 50 ກໍາ
- Parsley ສົດ 1 ຊໍ່
- Cilantro fresh 1 bunch
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ປະສົມເຂົ້າໂອດປະສົມກັບເກືອແລະມະພ້າວສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 1 ຜັກທຽມຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສະອາດແລະປັ້ນດ້ວຍມີດຫຼືບີບໃສ່ເຂົ້າຫນຽວຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Cilantro ແລະ parsley ຟັກລະອຽດ - ທ່ານຈະຕ້ອງການ 1-2 ມືຂອງແຕ່ລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເມັດຄວນຈະອ່ອນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບແລະຕັ້ງຄ່າໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.