- Curd-250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ (ບວກ 1 ໄຂ່ໃນ glaze)
- Margarine-150 Grams
- Vanillin-1 Pinch
- ຜັກ - 4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ (ບວກກັບ 2 ລາຍະການຕ່ອນໃນ glaze)
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough elastic ດີ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊີ້ນເນີຍແຂງຂອງ cottage cheese ຫຼືຜ່ານມັນໂດຍ grinder ຊີ້ນເປັນ. ທ່ານສາມາດຂັດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ cottage ດ້ວຍ້ໍາຕານ. ຮວບຮວມໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະຕື່ມມັນກັບເນີຍແຂງ cottage. ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດ. 2 ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແຊ່ແຂໍງ ຕື່ມມັນກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກະແລະປະສົມ. ໂຊດາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກລຶບດ້ວຍສົ້ມ. ເພີ່ມໂຊດາແລະ vanillin ກັບມະຫາຊົນ. 3. ແປ້ງແປ້ງເພີ່ມແລະໃສ່ knead dough. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະສອດຄ່ອງກັນ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກ. 4. ຕັດເຄື່ອງປະກອບໃນ 4-5 ຊິ້ນແລະມ້ວນແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າໄປໃນບານ. ແຕ່ລະບານແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 3 ມມ. 5. ກະກຽມກະຈົກແລະບີບຮູບວົງໂຄກ. ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກດຶງກັບຂ້າງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມວົງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂ້າງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ. 6. Semicircles ອີກເທື່ອຫນຶ່ງລົ້ມລົງໃນນ້ໍາຕານຫນຶ່ງຄັ້ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພັບໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບສາມຫລ່ຽມ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີ glaze. ສໍາລັບການນີ້, ຫນຶ່ງໄຂ່ແມ່ນຖືກທຸບຕີກັບສອງແວ່ນຕາຂອງ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາ triangulate ສາມຫຼ່ຽມຂອງພວກເຮົາມີຫນຶ່ງຂ້າງທໍາອິດໃນ glaze, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຂ້າງດຽວກັນໃນ້ໍາຕານ. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ. ເຕົາອົບຄວນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາແລະອົບໄວ້ປະມານ 40 ນາທີ. cookies ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຢັນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊາ, ກາເຟຫຼື້ໍານົມ. ມີນົມ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈລົດຊາດຂອງ pechenes ດີກວ່າ. Bon appetit
ອາຫານ: 42