Cookies Crispy Speculaas ປະເພນີເອີຣົບໃນການກະກຽມ cookies, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ, ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ແລະມັນບໍ່ແປກ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາແມ່ນ delicious ແລະ crunchy, ແລະດັ່ງນັ້ນເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບວັນພັກແລະ fireplace ໄດ້. Specula - biscuits "ລະດູຫນາວ" ປະເພນີຂອງເບຢ້ຽມແລະໂຮນ, ແລະສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດທ່ານສາມາດລອງມັນຢູ່ໃນເຢຍລະມັນ. ຄຸກກີຈະກາຍເປັນທີ່ງອກແລະມີກິ່ນຫອມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຍິນຕະຫຼອດເຮືອນຄົວ! ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເຄື່ອງເທດປົກກະຕິທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມ cookie ນີ້. ກີບດອກອັນມອນໃຫ້ການສໍາຜັດສຸດທ້າຍແລະເປັນຢາທີ່ມີຄວາມສຸກ. Merry Christmas and Happy New Year!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາ 100 g
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ້ໍານົມ 3 tbsp. l
- Soda 1 tsp
- Orange 1 pc
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຜັກທຽມຜັກ 1 tsp.
- ຂີງແຫ້ງ 1 tsp.
- ຜົງ Carnation 1 tsp
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ 1 tsp.
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Almond petals 2 tbsp l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມ, ເບີ, ນ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, ສົ້ມ, ເກືອ, ໂຊດາແລະເຄື່ອງເທດ (ຫົວຜັກທຽມ, ຂີງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກມ່ວງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ໂຊດາ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ກໍາແພງສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆໃສ່ກະດານຂີ້ຝຸ່ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມໃສ່ມັນເບີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະ້ໍານົມ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັດຂີ້ຝຸ່ນຈົນກວ່າມັນກໍ່ຢູ່ຫລັງມື.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຫນັງອາຫານແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂົມລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງ parchment ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊັ້ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕັດອອກ cookies ໂດຍໃຊ້ molds. ຈາກເຫງົ້າຂອງ dough ເພື່ອສ້າງບານແລະສືບຕໍ່ຕັດຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນຫຼາຍກວ່າ. ໃສ່ໃນ parchment.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ໃສ່ສີຂາວໄຂ່ແລະວາງໃບກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 20-25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທອງ &