ເປີດ pie ກັບ currants

dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊິ້ນດຽວກັນ, ຊຶ່ງ 1 ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນ ovum ໄດ້ຕະຫຼອດ, di ສ່ວນປະກອບ:

• dough ເມັດ - 800 ກຼາມ
• currant-300 grams
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ

ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊິ້ນດຽວຊຶ່ງ 1 ແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຮອບ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 20 ຊຕມ, ໃສ່ມັນໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ໃສ່ດ້ວຍມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປບ່ອນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອປ້ອງກັນ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນເກີດຂື້ນ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ສ່ວນທີ່ອອກມາຂອງແປ້ງ. ຈາກເຄິ່ງທີສອງຂອງ dough ໄດ້, ກະກຽມແລະມ້ວນບາງໆ flagella, ເຊິ່ງຈະຖືກ stacked ສຸດ cake ອີງຕາມຫຼັກການເຄືອຂ່າຍ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົນເປື້ອນດ້ວຍໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກ baked ກ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງ crust ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 30-40 ນາທີ. dessert ສໍາເລັດຮູບແມ່ນ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8