ເຄື່ອງດື່ມລະດູຫນາວ Glintwein - ເຄື່ອງດື່ມລະດູຫນາວເຫຼົ້າຮ້ອນ. ມັນຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງແຕ່ເມື່ອມັນຫນາວຢູ່ນອກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຫຼົ້າແວງແມ່ນຮ້ອນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຟື້ນຟູເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມລໍດໄດ້ - ມັນຈະສູນເສຍ bouquet ທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ທ່ານສ້າງ. ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດເຫລົ້າທີ່ຈືດຈາງດ້ວຍການເພີ່ມຂີງ, ຫມາກກ້ຽງແລະສີສົ້ມ. ມັນຈະກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າຈະກະລຸນາຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງ 380 ມລ
- ນ້ໍາ 60 ມົນ
- Carnation 5 pcs
- Nutmeg ground 0.2 tsp
- ຂີງແຫ້ງ 0.5 ໂຕນ.
- Cardamom 3 pcs.
- ໄມ້ໄຜ່ sticks 2 stick
- Orange 05 pcs
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍສີສົ້ມ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ນ້ໍາ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກນາວ, ຂີງແລະຫມາກມ່ວງ, ໄມ້ໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພີ່ມຜັກຊີ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກມ່ວງ, ຫົວຜັກທຽມ, ຂີງກັບນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງສົ້ມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົານ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຈືນ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເຮັດໃຫ້ຜັກເຜັດປຸງແຕ່ງຈາກເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມ້ໍາຕານ, stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການເຫຼົ້າແວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 60-70 ° C. ຢ່າຕົ້ມໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ. ສໍາລັບການນີ້, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໄປຈາກແຊ່ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ດື່ມເຫລົ້າເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາພິເສດຂອງຈອກຫນາດ້ວຍມືຈັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຕື່ມຊ້ອນສົ້ມບາງໆແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.