ເບເຍຍມະ - ບ້ານເກີດຂອງໂກເລດທີ່ບໍ່ແຊບແລະແຊ່ນ້ໍາແຄບ, ແຕ່ຍັງເປັນລະບົບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາແລະຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບການຝຶກອົບຮົມທີ່ຮຸນແຮງ. ອາຫານໂປດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍເຖິງເຈັດແປດກິໂລໃນພຽງແຕ່ອາທິດເທົ່ານັ້ນ: ສິ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນ magic? ຄວາມຈິງ, magic ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວກັບມັນ: ຄວາມລັບໃນການເຄົາລົບສອດຄ່ອງກັບຄໍາແນະນໍາແລະຄວາມສົມດຸນຂອງຂໍ້ຈໍາກັດ.
ພື້ນຖານຂອງອາຫານແມ່ນແກງ Bonn ທີ່ມີຊື່ສຽງ: ມັນປະກອບດ້ວຍສອງຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ແກ່ນ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກກາດແລະຜັກຂຽວ. ພືດຜັກຄວນຖືກລ້າງ, ຟັກ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນ. ໃນອາຫານຮ້ອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກ (ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ celery, dill ແລະ basil), ເກືອເລັກນ້ອຍແລະອາຫານແຫ້ງເພື່ອລົດຊາດ. ແກງດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການທຸບຕີເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປູນນ້ໍາ mousse ອ່ອນໆ, ເຢັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຫວ່າງອ່ອນຫຼືອາຫານຫລັກ.
ອາຫານຜັກເບຍຍັງມີຂໍ້ຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງ: ຈາກເມນູມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼຸດລົງແລະປະກອບສ່ວນໃນຂະບວນການຫມັກໃນທ້ອງ (ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ລົດໄຖ, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ນໍ້າຄາບອນ). ເພີ່ມແກງແກງ, ສະຫຼັດຫຼືອາຫານທີ່ມີຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ, ຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, diluted ກັບນ້ໍາ. ບາງຄັ້ງຄົນທີ່ໂພຊະນາການຄວນແນະນໍາໃຫ້ "ຂັດ" ເມນູທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະເນື້ອປາ.
ສັງເກດເບິ່ງລະບຽບການດື່ມ - ນອກເຫນືອຈາກນ້ໍາບໍລິສຸດ, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບໃນອາຫານປະຈໍາວັນ, ຜັກສະຫຼັດ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງປະສົມຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ສົດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຊາຂຽວ. ກາເຟສີດໍາທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບາງຄັ້ງ. ຢ່າລະເມີດອາຫານ: ລະບົບທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຫນຶ່ງອາທິດ - ໂພຊະນາການເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.