ແກງຜັກທຽມ

1. ປອກ celery, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນຍາວ 5.5 ຊມຍາວ, peel ແລະຕັດຜັກບົ່ວ. ໃສ່ ສ່ວນປະກອບ:

• Celery-700 Grams
• Bow-1 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຫລືຜັກບົ່ວ - 900 ມິນລິລິດ
• ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
• Butter-28 Grams
• ແປ້ງ - 28 ກຼາມ
• ນົມ - 300 ມິນລິລິດ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ປອກ celery, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນຍາວ 5.5 ຊມຍາວ, peel ແລະຕັດຜັກບົ່ວ. ເອົາຜັກທັງຫມົດໃນຖົງແຊ່ແລະນໍາໄປໃສ່ກັບນ້ໍາຜັກຜັກຫຼືນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັສ, ກວມເອົາເຕົາອົບກັບຝາແລະເຮັດອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດຈະອ່ອນລົງ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. 2. ໃນຂະນະທີ່ຜັກໄດ້ຖືກກະກຽມແລ້ວ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານສີຂາວ. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃນແປ້ງສະອາດ, ຕື່ມຜົງ, ປົນກັນດີແລະແຕ່ງກິນໃນນາທີສອງ. ຄ່ອຍໆຂຸດລົງໃນນົມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນປຽກໃສ່ປືນເລັກໆນ້ອຍໆສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອຜັກມີຄວາມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. 3. ຈອກນ້ໍາຈືດຂາວເຂົ້າໄປໃນຜັກທີ່ບໍລິສຸດແລະປົນກັນດີ. Preheat ແກງໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ, ແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຕ່ອນນ້ອຍຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດ.

ອາຫານ: 4