- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ (ປະມານ 18 ກິໂລ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- ງອກຂອງ thyme - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຈອກ
- ເກືອແລະ pepper ດິນສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- greenery-3 st ບ່ວງ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ຈັດວາງ eggplants ທີ່ມີສ່ວນຕັດໃນແຜ່ນເຈາະໄດ້. ເຮັດໃຫ້ການຕັດໃນຫມາກກ້ຽງແລະໃສ່ຜັກທຽມແລະ thyme. Pour ຜັກທຽມກັບນ້ໍາ 2 ບ່ວງ. ລະດູທີ່ມີ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ຈົ່ງທອດຫມາກກ້ວຍຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາຜັກອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນປະມານ 20 ນາທີ. ແກ່ນຫມາກກ້ວຍໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມສີຂຽວ, ນ້ໍາ 2 ບ່ວງແລະນ້ໍາຈືດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ pepper, stir. ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຕະຫຼອດເວລາເຖິງ 3 ມື້. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຄື່ອງໂກນຫນວດ, ຜັກທຽມຫຼືພາສາຝລັ່ງເສດ.
ອາຫານ: 10