ແກງ lentil ສີຂຽວເວລາທີ່ໄດ້ມາສໍາລັບແກງ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຫຍັງອົບອຸ່ນດັ່ງນັ້ນແລະ satiates, ເຊັ່ນ: ໂຖປັດສະວະຂອງແກງຮ້ອນ brewed freshly ໄດ້. ແລະຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບແກງ lentil ດ້ວຍ spinach, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຍັງລ້ຽງຮ່າງກາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຫຼາຍວິຕາມິນ. ສາມປະເພດຂອງ lentils (ສີແດງ, ສີຂຽວແລະສີເຫຼືອງ) ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບສູດສູດແກງ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ມີຢູ່. Lentil ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ສໍາລັບ spinach, ມັນເປັນຜູ້ບັນທຶກສໍາລັບເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເມື່ອທຽບກັບຊີ້ນແລະໄຂ່. ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບ - ໃຫ້ຕົວເອງແລະຄົນຮັກຂອງທ່ານລົມຫາຍໃຈຂອງສານທີ່ສໍາຄັນແລະເປັນວັນພັກຜ່ອນຂອງລົດຊາດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Lentils yellow 80 g
- Lentil green 80 g
- Lentil red 80 g
- ຜັກທຽມສົດ 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 20 ກໍາ
- Root celery 20 g
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- Parsley ສົດ 1 ຊໍ່
- Carrot 1 pc
- Mustard in seeds 7 g
- ການປະສົມ Hop-Snel 15 g
- ນ້ໍາຕານ 5 ກໍາ
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ມ 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 100 ກໍາ
- Whey 200 ml
- ນ້ໍາ 2.5 ລິດ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງທ່ານຕ້ອງການແຫຼວ, ນ້ໍາມັນຜັກຕ່າງໆ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ baked), whey, carrots, celery, ສີຂຽວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Lentils ຖືກລ້າງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ຈອກນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມປະມານ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກແລະຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກ celery ແລະຍັງຕັດເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດສີຂຽວ: ຜັກທຽມ, ຜັກຊີ, ຫມາກໂມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Preheat ນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມເມັດ mustard ແລະປົກຫຸ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງຈະລະເບີດແລະເຄາະຢູ່ເທິງຕຽງ. ໃນເວລານີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບແກງຂົ້ວແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຜັກຊີດຈະຢຸດເຊືອກ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ carrots, celery ແລະ hops-suneli. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 celery roast ແລະ carrots ເພີ່ມແຊ່ກັບ lentils ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ whey ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟຊ້າຫຼາຍສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ.
- Step 9 Salt, add sugar to taste, to balance the taste of sour whey, add greens and mix
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ກວມເອົາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ croutons.