- ແຄລອດ -13 Kilogram
- ຜັກຫຼືຜັກບົ່ວ broth - 1 ລິດ
- ພຸ່ມຂອງ thyme ສົດ - 2 ຊິ້ນ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/3 ຈອກ
- ໄຂມັນໄຂມັນ - 1/2 ຈອກ
- salt-1 pinch
1. ຈັດວາງ carrots ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່. ງາມຜັກຫຼືໄກ່ໄກ່ທີ່ຈະເລືອກຈາກ. 2 ຕື່ມອີກສອງກິ່ງຂອງ thyme ສົດ. ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງແລະປຽກຈາກ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ. 3. ຖອດແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາແກງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຖ້າແກງທັງຫມົດບໍ່ເຫມາະ, ຈົ່ງເຮັດໃນສອງຕ່ອນ. ປົນແກງແກງໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສະຫງົບລຽບງ່າຍຂອງຄວາມບໍລິສຸດ. ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດຫຼີກລ້ຽງແກງແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ. 4. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງ, ຄີມໄຂມັນແລະປົນກັນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼາຍຄັ້ງ. ເພີ່ມເກືອຖ້າຈໍາເປັນ. ຖ້າແກງເບິ່ງຄືວ່າຫນາແຫນ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນຂຸ່ນ. 5. ຮັບປະທານອາບນ້ໍາຊຸບອົບອຸ່ນ, ອອກແບບດ້ວຍກິ່ງງ່າຂອງ thyme, ຫຼືອົບອຸ່ນ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8