1. ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນແລະຫມາກພ້າວຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປອກຜັກທຽມ. Preheat doo
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ
- ກ້ວຍໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ (ປະມານ 650 ກໍາ)
- ແກນຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ສົດ thyme-1 st ບ່ວງ (ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ)
- broth ໄກ່ຫຼືຜັກບົ່ວຜັກ - 4 ແກ້ວ
- ຄີມໄຂມັນ - 1/4 ຈອກ
- ເນີຍແຂໍງ - 3/4 ຈອກ (ປະມານ 105 ກໍາ)
1. ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນແລະຫມາກພ້າວຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປອກຜັກທຽມ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ຖາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືສອງແຜ່ນຂະຫນົມປານກາງ. 2. ໃຊ້ແປງ, ໃຫ້ຜັດຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈາກເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ເຜົາແລະເອົາເຕົາອົບເຂົ້າກັບເຕົາອົບ. ຈົ່ງຕົ້ມຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບອີກ 25 ນາທີ, ຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຈຸດອ່ອນແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າປາກົດຢູ່ໃນພວກມັນ. 3. ເອົາຜັກອອກຈາກເຕົາອົບ. ປອກເປືອກຜັກທຽມອອກຈາກເປືອກແລະວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊ່. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ, thyme ແລະ broth ໄດ້. ນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໆ, ປະມານ 45 ນາທີ. Lightly cool 4. ເອົາແກງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະສົມກັບຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຕົ້ນ. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ. ກະປ໋ອງໃສ່ແກງ, ໃສ່ຄີມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃຫ້ແກງເຂົ້າໄປໃນ 4 ຈອກ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແບ້ແລະຮັບໃຊ້ໃນທັນທີ.
ອາຫານ: 4