- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເຢັນໄຂມັນສີຄີມ - 3/4 ຈອກ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 1/4 Cups
- ຫມາກພ້າວ - 3/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- baking powder - 1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບ - 110 ກຼາມ
- ແກ່ນຫມາກພ້າວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ - 1/4 ຈອກ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບ 200 ອົງສາກັບເຄົາເຕີໃນສູນ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mats silicone. ຕັດມັນເບີດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ refrigerate. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ສີຄີມແລະ vanilla extract ພ້ອມກັນ. ປົນ flour, flour ຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະປະສົມກັບນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງຕັດແປ້ງ. ທ່ານຄວນມີມະຫາຊົນທີ່ຄ້າຍກັບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂະຫນົມປັງ. ງາມໄຂມັນປະສົມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະປົນກັບສ້ອມຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນຫນຽວ. ຢ່າປະສົມດົນເກີນໄປ. 2. ຂີ້ດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍມືຫຼືປະສົມກັບນ້ໍາຢາງພາລາ 8-10 ເທື່ອ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເບົາບາງແລະແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດຶງຫນຶ່ງສ່ວນຂອງຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນວົງກົມກ່ຽວກັບເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 12 ຊມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ຊິ້ນແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ໃນຈຸດນີ້, tortillas ສາມາດຕິດສະຫຼາກແລະ frozen ສຸດແຜ່ນເຈາະໄດ້. ຢ່າຖີ້ມຫມາກຂີ້ເຜີ້ງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ເວລາການອົບ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງການທົດສອບ. ສະກັດເຕົ່າທະເລດ້ວຍຫມາກພ້າວ. 3. ເຮັດເຂົ້າຈີ່ປະມານ 20 ຫາ 22 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາໃສ່ rack ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫຼືລໍຖ້າໃຫ້ cakes ເຢັນລົງກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອາຫານ: 12-13