- Sour Cream-300 Grams
- ຖົ່ວດິນ pepper 0,25 ບ່ວງກາເຟ
- Opyata-1 ກິໂລກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1.5 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 15 ບ່ວງກາເຟ
1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ. ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍພວກເຮົາຫຼຸດລົງ agaric ້ໍາເຜີ້ງ purified ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນປະມານສິບຫາສິບຫ້າ, ແລ້ວນ້ໍາຈະຕ້ອງໄດ້ລ້າງ. ເມື່ອເຫັດເຢັນລົງ, ຕັດໃຫ້ເປັນສອງຫຼືສາມປ່ຽງ. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງສັ້ນ. ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນພືດ, ສໍາລັບນາທີສອງຫຼືສອງ, ໃຫ້ຜັກຫອມ, ໄຟຄວນຈະມີຂະຫນາດກາງ. 3. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະປະສົມ, ການກະກຽມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຢ່າລືມປະສົມ. ຕື່ມ້ໍາມັນແລະເກືອ. 4. ມັນຕົ້ນກາຍເປັນອ່ອນໆ, ແລະຜັກບົ່ວກາຍເປັນສີທີ່ມີສີສັນ. ເພີ່ມເຫັດທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ແຊ່ຂົ້ວ. 5. ປະຈຸບັນເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະ stir ໃຫ້ດີ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນອີກ 5 ຫາ 7 ນາທີດ້ວຍຝາປິດປິດ. ໄຟໄຫມ້ຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ. 6. ຫຼັງຈາກເຕົາຜັກທຽມຖືກເອົາອອກຈາກໄຟ, ເນື້ອໃນໄດ້ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນແຜ່ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກສົດແລະສີຂຽວ.
ອາຫານ: 4