- butter unsalted - 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ນົມຂົ້ນ, ສາມາດ - 1 ຊິ້ນ
- vanilla - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-2 Cups
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- Chocolate Mini Chips-2 Cups
- ຖົງຊັອກໂກແລດ - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການເອົາໃຈໃສ່)
1. ປະສົມແປ້ງແລະເກືອໃນໂຖເຂົ້າ, ອອກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ປົນກັນດີກັບ vanilla ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານຂົ້ນ. ຕື່ມການແປ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ຖ້າປະສົມແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນຫຼາຍ. ຖ້າຂີ້ຝຸ່ນມີຄວາມຊຸ່ມເກີນໄປ, ຕື່ມເຂົ້າຜັດພຽງເລັກນ້ອຍ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ chip chocolates ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຈກຢາຍສ່ອງແສງຕະຫຼອດ dough ໄດ້. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. 2. ຈາກບານມ້ວນຫມໍ້ຕົ້ມປະມານ 2.5 ຊຕມ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືນ້ອຍກວ່າ, ຖ້າຈໍາເປັນ). ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ໃສ່ກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mats silicone, ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ອີກ 20-30 ນາທີ. 3. ໃນເວລານີ້, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດດູດຊຶມລົງ. ສາຍເຊືອກຂອງແຕ່ລະບານໃສ່ແຂ້ວແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດ. ເຊັດເປືອກເກີນ. 4. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍປາຍໂກເລດ mini. ອະນຸຍາດໃຫ້ໂກເລດໂກລກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 8-10