- ນ້ໍາຈືດ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
- ນົມ - 1/4 ຈອກ
- ແກ້ໄຂມັນເບີຫຼືຫມາກນາວ - 1/2 ຈອກ
- sugar-3/4 Glass
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- tequila-1 st ບ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- Lime peel-2 Teaspoons
- flour-1 3/4 Cups
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Soda - 1/4 Teaspoons
- salt-1 pinch
- ໄຂມັນຜັກ - 1/2 ຈອກ (ຂີ້ເຜີ້ງ)
- ມັນເບີອ່ອນໂຍນຫຼືຜັກບົ່ວ - 1/2 ຈອກ (ໂກລ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 1/2 ຈອກ (glaze)
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- ນ້ໍາຈືດ - 1/4 ແກ້ວ (ສີຄີມ)
- tequila-1 st ບ່ວງ ((ທາງເລືອກ) glaze)
- ປູນຂາວ - 1 ໂຕນຊາ (glazur)
1. ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາແລະ vystelit 2 pans ກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື silicone mats. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນ flour, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນເບີແລະນ້ໍາຕານພ້ອມກັນ. ຕີກັບໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາແລະ zest ອັນບໍລິສຸດລະອຽດຂອງປູນຂາວ, ນົມແລະ tequila ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ມັນ. ປົນກັນດີ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ແລະ stir ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ. 2. ໃຊ້ບ່ວງໃສ່ແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມ. Cookies ຄວນຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຈາກ 7 ຊມ. Bake ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບເຢັນເຢັນໃນແຜ່ນເຈຍສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນເຄົາເຕີ. 3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ຮວບຮວມໄຂມັນຜັກແລະມັນເບີ. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ whip ຮ່ວມກັນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາຈືດ. ຕື່ມການ tequila ຢູ່ຈະແລະ whip. ເພີ່ມ zest ອັນບໍລິສຸດຂອງປູນຂາວໃສ່ແລະ stir. ໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ມີຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດ decorate cookies ດ້ວຍຊິ້ນຫຼືຜັກບົ່ວ.
ອາຫານ: 6-8