ທ່ານມັກກິນ delicious ບໍ? ທ່ານຄິດວ່າອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ? ອາຫານທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາແຕ່ລະຄົນ, ອີງຕາມການເສບຕິດແລະສະຖານະພາບສຸຂະພາບ? ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານທັງຫມົດດ້ວຍຄວາມຮັກແລະການດູແລບໍ? ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດຂອງຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ທ່ານຕອບຄໍາຖາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບາງທີທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ເລື່ອງນີ້, ທ່ານເປັນພັດລົມຂອງການປຸງແຕ່ງອາຍຸ Ayurvedic.
ຄໍາວ່າ "Ayurveda" ມີສອງຮາກ, ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຊີວິດ" ແລະ "ຄວາມຮູ້". ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ນີ້ແມ່ນວິທະຍາສາດຂອງຊີວິດ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລະບົບ Ayurvedic ອາຍຸ 5000 ປີ - ພ້ອມກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆເຊັ່ນ: ໂຍຜະລິດ, ການປິ່ນປົວແລະການປິ່ນປົວດ້ວຍແກ້ວ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, legumes, ທັນພືດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນໃຊ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ານສຸຂະພາບແລະຈິດວິນຍານ, ການຟື້ນຟູຂະບວນການກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ. ອາຫານປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງຊີວິດ, ການລົບລ້າງຄວາມກົດດັນ, ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຮູ້ສຶກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທໍາມະຊາດ. ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີຄວາມລົ້ມເຫລວ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງ.
ກົດລະບຽບອາຫານ Ayurveda - ຢາພື້ນເມືອງຂອງອິນເດຍ
ເລືອກອາຫານມັງສວິລັດ. ອີງຕາມແນວຄວາມຄິດຂອງ Vedic, ຊີວິດຂອງທຸກຢ່າງເປັນສິ່ງສັກສິດ, ແລະການຄ່າຕົວຕາຍທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍແມ່ນເປັນການລະເມີດໂດຍລວມຂອງກົດຫມາຍຂອງການເປັນ.
ລອງກິນອາຫານຫລັກໃນຕອນທ່ຽງ. ໃຊ້ເພື່ອກຽມຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວກ່ອນ, ຮັກສາແລະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຂະບວນການຫມັກ. ກິນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ແສງຕາເວັນຈະສະຫວ່າງ.
ເຊັດຂອງຂວັນຂອງທໍາມະຊາດຢ່າງຊ້າໆ, ນັ່ງຢູ່ໃນສະດວກສະບາຍ, ໃນບັນຍາກາດຜ່ອນຄາຍ. ບໍ່ນັ່ງຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແມ່ນ overwhelmed ໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອອາຫານທີ່ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຫຼີກເວັ້ນການເຜັດ, ເຜັດຫຼາຍແລະຫວານເກີນໄປ.
ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຕາຕະລາງທັນທີ, ທັນທີທີ່ທ່ານໄດ້ກິນ, ນັ່ງອີກຫ້ານາທີ, ຕາມທີ່ແນະນໍາ Ayurveda. ກິນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າຄວາມຫິວ, ເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງອາຫານ.
ແຕ່ງກິນຢ່າງແທ້ຈິງເທົ່າທີ່ທ່ານກິນຕໍ່ມື້.
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນວິທີທາງທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ. Ayurveda ໄດ້ພັດທະນາລະບົບທັງຫມົດຂອງການສ້າງອາຫານສໍາລັບທຸກຄົນ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບປະເພດຂອງທ່ານ, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນວ່າ, doshas. Doshi-vata, pitta ແລະ kapha - ຄືກັນກັບຈັກວານທັງຫມົດ, ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກຫ້າອົງປະກອບ, ເຊິ່ງສົມທົບກັບອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເອອີເທີເຮັດໃຫ້ສີ່ອົງປະກອບອື່ນໆຂອງ Ayurveda ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເອເອດແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບອະໄວຍະວະທີ່ເປັນຮູ - ກະເພາະປັດສາວະ, ປອດ, ກະເພາະອາຫານ, ແລະຊ່ອງຫວ່າງ. ລາວເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງລົດຊາດຂົມແລະ prevails ໃນປະເພດຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງ wool ຝ້າຍ.
ອາກາດແມ່ນພື້ນຖານຂອງກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍໃນ Ayurveda, ຂະບວນການຂອງການແລກປ່ຽນທາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ລໍາໄສ້. ຖ້າອາກາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮືອອາດຈະຂັດຂວາງ, ແລະຖ້າມີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີການສ້າງກ໊າຟເພີ່ມຂຶ້ນ. ອົງປະກອບຂອງອາກາດແມ່ນມີຢູ່ໃນສາມລົດຊາດ: ແຫຼມ, ຂົມແລະ tart - ແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍ່ສ້າງຂອງຂົນ.
ໄຟແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ຖ້າຫາກມີໄຟພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຍັງຢູ່ໃນລໍາໄສ້, ຖ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຜ່ານຮ່າງກາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ບໍ່ໃຫ້ມັນເຕັມໄປຫມົດ. ໄຟແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງສາມເມັດ: ສົ້ມ, ເກືອແລະສ້ວຍແຫຼມ - ແລະກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປະເພດຂອງ pitta.
ນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ - ມັນເປັນເລືອດ, ນໍ້າລາຍ, lymph, ນ້ໍາ gastric. ການຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປ່ຽນເປັນການຂາດນ້ໍາແລະອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ. ນ້ໍາປະກອບມີລົດຊາດຫວານແລະເຄັມແລະສະແດງອອກໃນປະເພດ kapha ແລະ pita ໃນ Ayurveda.
ແຜ່ນດິນໂລກມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ກະດູກ, ແຂ້ວແລະຜິວຫນັງ. ຖ້າຫາກວ່າມີອາຫານຫຼາຍເກີນໄປໃນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຟໄດ້ຖືກຫນີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການຍ່ອຍອາຫານຫຼຸດລົງແລະນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ອົງປະກອບທີ່ດິນແມ່ນພົບໃນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານແລະແປກແລະເປັນປະເພດຂອງ kapha ໃນ Ayurveda.
ຫຼາຍເກີນໄປຂອງບາງອົງປະກອບໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຂອງຄົນອື່ນໃນ Ayurveda - ຢາພື້ນເມືອງອິນເດຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບແລະນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາຄວາມສົມດຸນຂອງຮ່າງກາຍຂອງທັງຫມົດຫ້າອົງປະກອບ. ການບໍາລຸງລ້ຽງອົງປະກອບບາງຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນແລະສະຫງົບສຸກຄົນອື່ນ - ວຽກງານຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ.