- ຊີ້ນງົວ - 450 ກຼາມ (ແຮ່ທາດ)
- ເນີຍແຂງ - 1 ຊິ້ນ (Parmesan)
- ຫມູ - 1 ຊິ້ນ (Lasagna)
- 1 tomato paste
- ຜັກທຽມ - 3-4 ແຂ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນ - ຕ່ອນ 3-4 ຊິ້ນ (ສົດ)
- oregano - 1 ຊິ້ນ
- thyme - 1 Piece
- chili - 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 1 ຊິ້ນ (Ricotta)
- ເນີຍແຂງ - 1 ຊິ້ນ (mozzarella)
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ແກງສີຂຽວ - 3/4 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
- ພິກ - 1 ຊິ້ນ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- bay leaf - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
ສ່ວນປະກອບໃນສູດນີ້, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ 450 ກຼາມຊີ້ນງົວ (ຊີ້ນຫອມ), ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງຫມູ, ຫມູ, ໄກ່ງວງຫຼືໄກ່. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊີ້ນ Ricotta ຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ຈືນນ້ອຍລົງໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມຊີ້ນ. ພວກເຮົາຕັດ pepper ແລະ fry ມັນໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ວາງຫມາກເລັ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນແລະເອົາເປືອກ. ແຕ່ງຫນາກເລັ່ນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ຖືກຕົ້ມໄວ້ເພື່ອກຽມໃສ່ຊອດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເຜັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ກວມເອົາຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. 200 g ຂອງເມັດ Mozzarella, Ricotta ແລະ Parmesan ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ grater). ທໍາລາຍເຄື່ອງເທດແຫ້ງທີ່ມີຕຶກນ້ອຍ. ບ່ວງຂອງ thyme, basil ແລະ oregano. ແຕ່ງກິນແກງ Lasagna ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. 7-11 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຕົ້ມຫມູແລ້ວ, ໃຫ້ລ້າງແລະແບ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສະກັດກັ້ນ. ຈູດຊັ້ນນ້ໍາຕານໆຂອງຕົ້ມນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ສໍາລັບເບຍ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ທໍາອິດຂອງ noodles ໃນໄລຍະຍັງ. ປົນກັບເນີຍແຂງ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະກວມເອົາກັບ layer ຂອງ noodles ໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາ 6 ຄັ້ງສໍາລັບ 6 ຂັ້ນຕອນ. ສະກັດດ້ວຍ Mozzarella cheese ແລະ Parmesan cheese. Bake ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6