ພໍ່ແມ່ຕິດຕາມກວດກາສຸຂະພາບຂອງເດັກ, ການພັດທະນາແລະໂພຊະນາການ. ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າມີສິນຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນອາຫານເດັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ກັບການມາເຖິງຂອງ crumbs ໃນຄອບຄົວ, ອີງຕາມປະສົບການຂອງພວກເຂົາ, ພໍ່ແມ່ເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກ. ເມື່ອເດັກນ້ອຍມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຂົາຄວບຄຸມນ້ໍາຕານໃນອາຫານເດັກ. ເລື້ອຍໆພວກເຮົາໄດ້ຍິນວ່າ້ໍາຕານເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສານພິດສີຂາວທີ່ເດັກຕ້ອງຫຼີກລ້ຽງການເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດທີ່ມັນຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູຂອງເດັກ.
Sakharose ໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ
ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງເດັກແລະສໍາລັບການພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນຂອງຕົນ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ້ອງເປັນ. ພວກເຂົາປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນໃນຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຂອງອົງການຈັດຕັ້ງແລະໃນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຫານ. ຖ້າທ່ານຖາມຄໍາຖາມກັບພໍ່ແມ່ທີ່ທັນສະໄຫມ: "ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍປານໃດ?", ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຍິນວ່າ "ພຽງຫນ້ອຍດຽວ". ແລະມັນຈະຖືກຕ້ອງ.
ເປັນຫຍັງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການ້ໍາຕານ?
້ໍາຕານ - ຄໍາສັບຄ້າຍຄືສໍາລັບແນວຄວາມຄິດຂອງ sucrose, ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອາຫານ, ສານປະສົມປະສານໄດ້ຖືກແຍກອອກມາຢ່າງວ່ອງໄວລົງສູ່ກລູດແລະ fructose, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າສູ່ເລືອດ. Saccharosis ປັບປຸງສະພາບຂອງມະນຸດໃນການເປັນພິດ, ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຕັບ, ຫຼາຍກວ່າ 50% ຂອງການໃຊ້ພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ. ນໍ້າຕານເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມອ້ວນ, ເບົາຫວານ, ອາການແພ້, caries ແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການລະເມີດພຶດຕິກໍາຂອງມະນຸດ. ມີການຮຽກຮ້ອງວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸເຖິງ 7 ປີແມ່ນພຽງພໍຂອງຈໍານວນຂອງຫມາກຊາຊູໂຣທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການໃຫ້ຜັກແລະຫມາກໄມ້ພຽງພໍ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຫ້້ໍາຕານກັບຫມາກໄມ້ຫມາກມີເນື້ອ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ບໍລິສຸດຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນສາມາດເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ.
ຂ້ອຍຕ້ອງກິນນ້ໍາຕານຫຼາຍເທື່ອຕໍ່ມື້ບໍ?
ສໍາລັບເດັກໃນປີທໍາອິດ, ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທາດແປ້ງແມ່ນ 14 ກຼາມຕໍ່ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນນົມແມ່ 1 ລິດ, ແມ່ກໍາລັງກິນນົມປະກອບດ້ວຍ 74,5 g ຂອງນໍ້າຕານ. ນ້ໍາຕານໃນນໍ້ານົມແມ່ຈະພຽງພໍສໍາລັບລູກ. ເດັກນ້ອຍຈາກ 1 ຫາ 18 ເດືອນຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍາຕານ 60 ກຼາມຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງປີຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານ້ໍາຕານໃຫ້ 80 ກຼາມ.
ພໍ່ແມ່ຄວນຈື່ວ່ານົມແມ່ຂອງແມ່ມີນໍ້າຕານພຽງພໍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຜູ້ໃຫຍ່, ເດັກນ້ອຍບໍ່ມີດອກໄມ້ແລະຈົນກ່ວາເດັກນ້ອຍສາມາດມີລົດຊາດຫວານ, ລາວຈະບໍ່ເຂົ້າໃຈລົດຊາດຂອງອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ທາງເລືອກສໍາລັບພໍ່ແມ່ແມ່ນການນໍາໃຊ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກຫຼືລໍຖ້າເດັກນ້ອຍມາເຖິງນີ້.
ລອງເຂົ້າຫນົມຫວານແບບປົກກະຕິເພື່ອທົດແທນຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ຫຼືກະກຽມອາຫານຕາມສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍອີງຕາມສູດທີ່ໄວ, sweeten ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກແມ່ນຄວາມຮັກແລະຄວາມສົນໃຈຂອງພໍ່ແມ່.