ໂພງອ່ອນ

Chickpeas, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ, ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ - ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕອນກາງຄືນ, ດີ, ຫຼືກ່ຽວກັບ Ingridients:

• Chickpeas dry-200 grams
• ແກ່ນຂອງຫມາກກ້ວຍແລະ cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
• Bow-1 ຊິ້ນ
• Fennel bunch-1 Piece
• ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

Chickpeas, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ, ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ. ສະນັ້ນ - ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕອນກາງຄືນ, ດີ, ຫຼືສໍາລັບ 6 - 8 ຊົ່ວໂມງໃນ chickpeas ໃນນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາ, ງາມໃນໃຫມ່ແລະປຸງແຕ່ງ chickpeas ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ. Recline chickpeas, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. ແກ່ນຂອງຫມາກກ້ຽງແລະ cumin ແມ່ນສີນ້ໍາຕານດ້ວຍເຄື່ອງປູນກາເຟຫຼືກາເຟ. ເອົາຜັກບົ່ວຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ຂັດກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງຊີ້ນແຮ່ທາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ fennel ຟັກຫ້ອຍ minced. ດ້ວຍມືທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ cutlets chickpeas. ກະຈາຍໃສ່ຖາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາແລະອົບ 15 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຮັກ cutlets ກັບ crust - ກ່ອນທີ່ຈະ baking, sprinkle ສຸດແຕ່ລະນ້ໍາຂອງນ້ໍາເວີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກ. Bon appetit! :)

ອາຫານ: 3-4