Buckwheat ເປັນຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງກຸ່ມ croup ໄດ້ມີຊື່ໂດຍພໍ່ຄ້າ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ແຈກຢາຍມັນໄປສູ່ອານາເຂດຂອງຣັດເຊຍທີ່ທັນສະໄຫມ. ຊື່ - ຜູ້ຄ້າກເຣັກ. ໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆຂອງໂລກມັນມີຊື່ຂອງຕົນເອງ. ປົກກະຕິແລ້ວຜັກບົ່ວ buckwheat "accompanies" ອາຫານບາງ, ປະຕິບັດເປັນອາຫານຂ້າງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຮັກສໍາລັບຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກຕົ້ມ, ສໍາລັບລົດຊາດບໍ່ພໍໃຈ, ແລະອື່ນໆ. ແຕ່ສໍາລັບການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດຕອບຄໍາຖາມຫນຶ່ງ - ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຮັກນີ້ລັງກິນອາຫານ, ຢ່າງຮຸນແຮງ. ແຕ່ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງ buckwheat favorite ຂອງທ່ານໃນພາລະບົດບາດໃຫມ່ - ຈື່ກ່ຽວກັບສູດນີ້. ແລະນີ້ແມ່ນບາງເຫດຜົນເພີ່ມເຕີມໃນການຜະລິດຂອງຂະຫນົມປັງກ້ອນ: ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບລໍາໄສ້ແລະກໍ່ຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:- 1 ເມັດຜັກບົ່ວ Buckwheat.
- ຜັກທຽມສົດ 100 ກໍາ
- Cilantro ສົດ 0.5 ຊໍ່
- ຫົວຜັກບົ່ວສົດ 1 ເມັດ.
- Lemon 0.25 pcs.
- Salt 0.5 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 20 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ໃຊ້ເວລາ: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກທຽມສົດ, cilantro, ນາວ, ກຸ້ງ, ເກືອແລະຫົວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກເປືອກແລະລ້າງແກງຈົນກ່ວານ້ໍາກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, buckwheat ງາມນ້ໍາ purified ຈາກການຄິດໄລ່ສໍາລັບ 1 ຈອກ buckwheat 1.5 ຈອກນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແອ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ດຶງອອກຈາກ zest ຈາກໄຕມາດຂອງນາວ, ບີບໃສ່ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາອອກຫຼັກໃສ່ແກ່ນຈາກຫມາກພິກແລະຕັດມັນອອກເປັນແຖບ. ຈົ່ງລະວັງໃນຂະບວນການຕັດ pepper ຮ້ອນແລະຢ່າຟູບຕາຂອງທ່ານຫຼັງຈາກຈັບມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Spinach ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍກະດາດກະດາດແລະຕັດອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Preheat frying pan, ເພີ່ມນ້ໍາເວີແລະຜັກ. Fry ສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເມື່ອຜັກທຽມເລີ້ມເລີ້ມ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາ. ຈືນ 1 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈີ່ງຟັກ cilantro ດ້ວຍມີດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເພີ່ມ buckwheat ກັບ spinach ແລະ cilantro ຟັກເຂົ້າຜັກບົ່ວ buckwheat. ສ້າງແລະໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງມັນ.