- ເຂົ້າປຸງແຕ່ງ - 500 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກມ່ວງດິນ - 100 ກຼາມ
- Raisins-3 st ບ່ວງ
- Parsley bunch-1 Piece
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Butter-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ສູດສໍາລັບເຂົ້າທີ່ມີຜັກແລະຫມາກໄມ້ raisins, ເປັນເຄື່ອງປະດັບພື້ນເມືອງແອສປາໂຍນ: 1. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. 2. ແຊ່ນ້ໍາ raisins ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສອງນາທີ. ຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວເຫຼືອງ 3. ໃນເຕົາຂວດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະກອກແລະມັນເບີ, ຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຈືນສອງສາມນາທີຈົນເຖິງສີແດງ. 4. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກພື້ນໃຫຍ່, ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງອີກ 2-3 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. 4. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມເຂົ້າ, parsley, ຫມາກເລັ່ນແລະ raisins ກັບແຊ່ frying ໄດ້. ສ້າງ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະໃຊ້ເວລາສອງນາທີອົບອຸ່ນອາຫານ (ທີ່ຈະປະທັບໃຈ). 5. ເອົາຜັກ, ຫມາກພິກ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ສອງສາມນາທີຢືນຢູ່ໃຕ້ຝາ. Bon Appetit!
ອາຫານ: 3-4