ປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີ stewed ແນ່ນອນ, ກະລໍ່າປີ stewed ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນອາຫານທີ່ solemn, exquisite, ເຊິ່ງສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຫຼືຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ. ແຕ່ໃນຫຼາຍຄອບຄົວມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈເພາະວ່າຜັກກາດຫວານທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍມືທີ່ຊໍານິຊໍານານແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະເປັນອາຫານຂ້າງຕໍ່ຊີ້ນຫລືປາ, ແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່. ກະລໍ່າປີ stewed ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລຍະເວລາລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເລີ່ມຂາດວິຕາມິນ. ແນ່ນອນ, ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍເທົ່າກັບ sauerkraut ໃຫ້, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນກະລໍ່າປີງົວ, ວິຕາມິນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງພໍເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບພວກເຂົາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກກິນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ນ້ໍາມັນພືດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທຸກຢ່າງ, ແຕ່ກັບນ້ໍາມັນແກງ sunflower ທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ຜັກກາດແປ້ງຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີຂາວ 0.5 ເມັດ.
- Carrot 2 pcs
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- ຜັກສະຫຼັດ tomato 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ 5 tbsp. l
- ໃບໄມ້ໃບ 2 ຊິ້ນ
- Carnation 5 pcs
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 5 ຊິ້ນ
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມກະລໍ່າປີງົວ, ພວກເຮົາຍັງກິນມັນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດ cubes ຜັກບົ່ວ, ແລະ carrot ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຜັກບົ່ວ Fry ກັບ carrots ສຸດນ້ໍາຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກກາດທີ່ມີເຟືອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແຍກຕ່າງຫາກຈາກ roast ພວກເຮົາສົ່ງກະລໍ່າປີກັບໃບ Bay, ຫົວຜັກທຽມແລະ pepper ມີກິ່ນຫອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຕົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອກະລໍ່າປີໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປົນດີແລະ stew ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ - ກະລໍ່າປີຄວນຈະອ່ອນ.