- Peking Cabbage-150 Grams
- ໄສ້ກອກ "ທ່ານຫມໍ" - 200 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 25 ກຼາມ
- ຊຸບຜັກທຽມ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ
- Mayonnaise - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກຫອມຈົນເຖິງທອງ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບເປືອກບາງໆແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. 2. ປອກຜັກກາດຈີນແລະຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ. ການກະກຽມອາຫານສໍາລັບສະຫຼັດແລະຈັດວາງຊັ້ນທໍາອິດຂອງຜັກກາດ. ສະຫນຸກກັບນ້ໍາສົ້ມ. 3. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃສ່ຜັກກາດໃນຮູບແບບຂອງວົງ. 4. ລ້າງແຕງແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວ. 5. ຈັດແຈງແຕງທີ່ມີຕິ່ງກັບຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. 6. ເອົາໄສ້ກອກຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະໃສ່ແຕງ. 7. ຈອກ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດໃນຮູບແບບຂອງກ້ຽວວຽນ. 8. ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຊີດໃນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີແລະລ້າງສະຫຼັດທັງຫມົດ. Decorate ກັບສາຂາຂອງສີຂຽວ. ສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມຂອງຜັກທຽມ Peking ທີ່ມີສານອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit
ອາຫານ: 6-7