- ກຸ້ງໄກ່ - 150 ກຼາມ
- ແກນ Shallot - 1 ຊິ້ນ
- ຂິງ - 10 ກຼາມ
- ຊາມ - 1 ຊິ້ນ (ຫຼືປູນຂາວ)
- ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ກະກຽມອາຫານ. ລ້າງກຸ້ງປາທູຫນ້າແລະປອກຂີງ. ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ເອົາຜັກຫນຽວຫນື້ງເຂົ້າຈືດແລະເຜິ້ງໃຫ້ລວດໄວ, ກະຕຸ້ນຂີງຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລະດູການກັບນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ໃສ່ຕູ້ແຊ່ສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ. ການບໍລິການ tartar ໃນແຜ່ນເຢັນ, ການວາງສະໄລແລະການອອກແບບດ້ວຍຜັກບົ່ວ - shnitt. Bon appetit!
ອາຫານ: 2