- ຊໍ່ດອກສີຂຽວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມູ - 500 ກຼາມ
- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Sour Cream-250 ກໍາ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 50 ມິນລິລິດ
- Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Curry - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Chesnok ລໍາຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແກງສີຂຽວ - 250 ກຼາມ
- Lemon - 1/4 Pieces
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 50 ມິນລິລິດ
- Paprika-1/2 Teaspoon
1. ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ. ຫມູນີ້ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ມີ ham ຫຼືຊ້ວນ, ແກງຈະເຮັດໃຫ້ມີການແຊບໂດຍສະເພາະ. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ກະກຽມນໍ້າ: ຕື່ມນ້ໍາຄີມສົ້ມ, ຜັກຊີດແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ. ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ອຍໆນີ້ (ຂາວແຫ້ງ) ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 3. ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງປະຕິບັດຕາມການຕົ້ມຂອງເຄື່ອງເອ້. ໄຟໄຫມ້ຕ້ອງມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. 4. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມກັບຊີ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້. ປະມານສາມສິບນາທີ, ດ້ວຍການປົກປິດຫນັງ protushim. ເກືອບໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາເພີ່ມຣາວກັບແກງສີຂຽວ. 5. ໃນເວລາປະມານສິບນາທີ, ຕື່ມເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພຢູ່ທີ່ນີ້, ປະສົມປະມານປະມານຫ້ານາທີ, ແລະຈອກທຸກສິ່ງທີ່ມີຝາປິດ. 6. ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ສໍາລັບເວລາ 20 ນາທີ, ພວກເຮົາຈະໃສ່ຫມູ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6