- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (~ 170 ກໍາ)
- ແປ້ງ - 1 ແກ້ວ (~ 100 ກຼາມ)
- Apple-4 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- ໂຊດາ - 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ (ປະສົມ 1 ຊ້ອນກາເຟສົ້ມ)
- Vanilla sugar - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຄ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ cake ໄດ້: ລ້າງຫມາກໂປມ, ຕັດ peel, ຕັດເປັນ 4 ປ່ຽງແລະເອົາຫຼັກ. ຕັດຫມາກໂປບເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະສອກດ້ວຍນ້ໍາຈືດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຫຼົ່ນລົງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້: ໄຂ່ (yolk ຮ່ວມກັບທາດໂປຼຕີນ), ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕີເຄື່ອງປົນໃນໂຟມ. ຄ່ອຍໆຂະຫນົມປຽກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະປະສົມກັບບ່ວງຈົນກ່ວາມວນກາຍເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla ແລະໄຄຕົ້ນເພື່ອລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບ່ວງກາເຟຂອງເນດ - ຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຮູບໄຂ່ຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີ. ເອົາເຄິ່ງຂີ້ຝຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງ layer ຂອງຫມາກໂປມແລະເທິງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough. ເຂົ້າຈີ່ໃນ preheated 180 g. ເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ຖ້າເຄື່ຶຶ່ງຈາກດ້ານເທິງເລີ່ມ darken ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ (burn), ເອົາມັນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-7