ແກງແກງແດງໃນຫຼາຍໆປະເທດ, lentils ສີແດງຖືກຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງໂຊກ, ຄວາມຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມຮັ່ງມີ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈາກມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ. ພວກເຮົາມີວັດທະນະທໍາຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກເລັ່ນມີປະໂຫຍດ, ມັນກໍ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີແລະຖືກກະກຽມໄວຫຼາຍກວ່າ legumes ອື່ນໆ. lentils ສີແດງໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມອອກຕາມລິດໃນ 10 ນາທີ. ແລະພວກເຂົາກະກຽມຈາກມັນເປັນແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກແກງກັບສະຫຼັດ. ແກງຂອງ lentils ສີແດງສຸດ broth ໄກ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນມື້ນີ້. ອີງຕາມຄວາມຫມາຍຂອງວັດຖຸບູຮານ, ແກງຂອງ lentils ສີແດງ, ສັນຍາເກົ່າ Esau ແລກປ່ຽນສິດທິຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ມັນກໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແລະພວກເຮົາຈະບໍ່ມີແກງ, ແຕ່ເປັນແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊີ້ນໄກ່ໂປ່ງໃສແລະມີກິ່ນຫອມ. ບາງທີ, ທ່ານຈະມັກມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ປະຈໍາວັນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຂອງງານບຸນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ feast ແມ່ນໄດ້ວາງແຜນ, ເກືອບບໍ່ມີອາຫານທໍາອິດ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານແປກໃຈແຂກຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າປຽກທີ່ໃຊ້ໃນບ້ານເຮືອນ, ແຕ່ມີແກງ lentil ແດງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ສາມາດປົກຄອງປະຊາຊົນທັງຫມົດບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໃນເວລານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:- Lentil red 200 g
- ໄກ່ໄກ່ 2000 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 2 pcs
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- Salt 2 pinch
- Pepper black ground 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນ 1 ເພື່ອເຮັດແກງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີ lentils ສີແດງ, 2 ລິດ broth ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ 1-2, ນໍ້າມັນພືດແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກສະອາດແລະລ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຜັກບົ່ວລະອຽດ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ carrots ສຸດ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນເຕົາຂັດແລະຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມຈົນກ່ວາທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ແກ່ນຂອງໄກ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມແລະເອົາໃສ່ມັນລ້າງລາມ - ກິນຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນເວລາ 5-7 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວທີ່ປຸງແຕ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ lentils ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ 5-7 ນາທີ (lentils ຄວນຈະອ່ອນໆ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດແລະໃຫ້ແກງປະສົມຫວານສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ກັບ parsley.