ສະຫຼັດອື່ນທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂາວ. ສະຫຼັດອາຫານໄວທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂາວ. ລົດຊາດພິເສດຂອງສະຫຼັດໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ໂດຍຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຜັກບົ່ວແລະແກ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ການປະສົມປະສານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະສີຂຽວແມ່ນຄລາສສິກ, ມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັບປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກຖົ່ວຂາວ, ກະປ໋ອງ 300 ກຼາມ
- Walnut 70 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍນ້ໍາມັນກົມ 40 ມົນ
- Salt 2 pinch
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແກ່ນ, ນ້ໍາມັນດອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນດອກຕໍາຫມາກຫຸ່ງຈົນກ່ວາສີທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກເປືອກຫມາກຖົ່ວແລະແຕກງອກເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈືດໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຊື່ອມຕໍ່ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະແກ່ນຕັດ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແຕ່ງຫນ້າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.