ພັກຜ່ອນໃນວັນພັກ "Afterparty" ແມ່ນມີສະບຽງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ເລື້ອຍໆຫຼັງຈາກວັນພັກ, ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກຫນັກ, ຂ້ອຍຕ້ອງການແສງສະຫວ່າງ, ຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມເປັນນ້ໍາຕານອ່ອນໆໂດຍອີງໃສ່ແກງໄກ່ແລະຜັກ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກແລະໄກ່ຈະໃຫ້້ໍາເຜີ້ງປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ພ້ອມດ້ວຍນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນເຊັ່ນ: ນ້ໍາຕານຈະຊື່ນຊົມກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ພຣະອົງຈະຢູ່ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມພາຍຫຼັງທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງງານບຸນງານບຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຊັອກໂກແລດ 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ 3 ເມັດ.
- Carrot 1 pc
- Parsley root 1 pc
- Root celery 100 ກໍາ
- ນ້ໍາ 1500 ມົນ
- ໃບໄມ້ໃບ 2 ຊິ້ນ
- Carnation 3 pcs
- ສີດໍາມີ peas 5 ເມັດ.
- ພິກໄທພີມ 5 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- flour wheat 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ເມັດຜັກສີດໍາ 0.5 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ broth, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂາໄກ່, carrots, ຮາກ parsley, ຮາກ celery, ມັນຝະລັ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Parsley, carrots, celery ແລະມັນຕົ້ນເພື່ອສະອາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຜັກທຽມ, ຜັກຫົມ, ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາດ້ວຍນ້ໍາ. ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພື່ອກະກຽມ dumplings ເນີຍແຂງພວກເຮົາຕ້ອງການເນີຍແຂງ, ໄຂ່ໄກ່, flour, ເກືອ, pepper ສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຊື່ອມຕໍ່ cheese ແລະໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມຜົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃນຫລອດໄຟເພື່ອຕິດຫນຽວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ງກິນຫມາກພິກແລະຣາວກັບແກະໃບ. ທັງຫມົດນີ້ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອພາຍຫຼັງ 25 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົ້ມ broth ສໍາລັບອີກ 8-10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເອົາຜັກແລະຊີ້ນຈາກນ້ໍາແກງແລະນໍາໃຊ້ເພື່ອວັດຖຸປະສົງອື່ນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເອົາໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃຊ້ບ່ວງກາເຟ, ໃຊ້ເວລາປະລິມານທີ່ຫນ້ອຍຂອງປະສົມເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕົ້ມຫວານເຂົ້າຈີ່ 1-2 ນາທີໃນຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຈອກ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ເນີຍແຂງ 4-5, ເອົານ້ໍາເຜັດຮ້ອນແລະປະດັບດ້ວຍສີຂຽວ.