ເຄ້ກສໍາລັບຊາ Biscuit baking ໃນ multivark breaks stereotypes ຂອງການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້ - yolks ຕີແຍກຕ່າງຫາກ, ໂປຣຕີນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາກະກຽມ biscuit ໃນວິທີການໄວ - ພວກເຮົາຕີໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ flour, ແລະ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຮັບການດູແລຂອງ multivarker ໄດ້. ຈືຂໍ້ມູນການ: ບໍ່ຕີ, ບໍ່ rattle, ບໍ່ເປີດປ່ອງຢ້ຽມ - bake biscuit ເປັນ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - ເຮັດໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, dough ແມ່ນ baked calmly. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນຮູບ. ສະນັ້ນ, ຄວາມສໍາເລັດຂອງທ່ານໃນການ baking cookies ໃນ multivark ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄຂ່ໄກ່ 7 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- Vanillin 2 g
- Lemon 2 pcs.
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ສໍາລັບຊາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສໍາລັບການທົດສອບ: ໄຂ່, ້ໍາຕານ, flour 1 tbsp. ມີສະໄລ້, vanillin; ສໍາລັບໄຂ່ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ມັນເບີ, ແກງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການກະກຽມໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ baking. ຝາໃນຂອງ multivark ຈອກ (ຂ້າພະເຈົ້າມີ Panasonic multivark) lubricate ກັບມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນບ່ອນທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ຕີໄຂ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຄ່ອຍໆຂຸດນໍ້າ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ຕີ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກວ່າປະສົມຈະຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດ້ວຍ spatula ຈາກ multivarka ໂດຍ partwise ງາມ flour ແລະຄ່ອຍໆ knead dough ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຖ້ວຍຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້້ໍໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ໄດ້ກະກຽມຂອງ multivarker.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ໂຖປັດສະວະໃນຫມວກກັນກະທົບ. ປິດຫນ້າປົກ. ເປີດໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ "Baking", ກໍານົດເວລາໃຫ້ 65 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ຕື່ມ 10 ນາທີຂອງ "Heating" ໂຫມດ, ໃຫ້ biscuit ຢູ່ອົບອຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ປິດການໃຊ້ multivarker. Biscuit ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ລະມັດລະວັງເອົາຖ້ວຍຮ້ອນ. ໃຫ້ biscuit ເຢັນໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕູ້ເອກະສານສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ, ປ່ຽນນ້ໍາເຢັນໃຫ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃນຂະນະທີ່ການແຕ່ງກິນ biscuit, ກະກຽມຄີມນາວຄີມ. ໃນສີຄີມສໍາເລັດຮູບຕື່ມ, stirring ດີ, 80 g ຂອງມັນເບີອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດເຄື່ຶອງນຸ່ງ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຕາມແຄມໃບຫນຶ່ງດ້ວຍມີດແຫຼມຢູ່ຂ້າງ. ໃສ່ເສັ້ນບາງໆເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຄອດ. ດຶງມັນດ້ວຍມືທັງສອງ, ດຶງພວກມັນມາຮ່ວມກັນ. ຕັດ cake ເປັນສາມສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ສູງສຸດຂອງເຄ້ກໂດຍໃຊ້ຖາດທີ່ໃຊ້ silicone culinary spatula. Top ອອກສ່ວນທີສອງ, ທີ່ສາມແລະຍັງມີສີຂຽວທີ່ມີ custard. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ສີຄີມຄີມທີ່ມີທັງສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 Decorate cake ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ marmalade. ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມຄ່ອຍໆປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ດີທີ່ຈະອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຕັດ cake ທີ່ສໍາເລັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນຕ່ອນແລະໃຫ້ບໍລິການມັນສໍາລັບຊາສໍາລັບ dessert.