- ຫວານຫວານ - 3 ຊິ້ນ
- Walnuts - 3/4 Cups
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ດິນ Zira - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ແກງແດງແດງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຖ້ວຍ
- Breadcrumbs-1/4 Cups
- Sugar-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໃບ Mint - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງຊິ້ນດຽວກັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນແລະເມືອກ. ດ້ວຍການຕັດດ້ານລຸ່ມລົງ, ໃສ່ເປີ້ນໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ເອົາແກງເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະເບົາຢູ່ 190 ອົງສາຈົນກ່ວາຜິວຫນັງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖ່ານ. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ 10-20 ນາທີ. ທັນທີຈາກເຕົາອົບ, ຫມາກພິກໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າຖົງ cellophane, knotted ແຫນ້ນແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຖອນ peel ທີ່ເຜົາຈາກເມັດ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີພວກເຮົາເອົາຫມາກພິກມາຈາກຊຸດແລະເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກພວກມັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມພິເສດ. ນີ້ແມ່ນວິທີ pepper peeled ຄວນເບິ່ງ. Walnuts ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງນາທີເພື່ອ fry ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຕົາຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເພີ່ມເປິບ (ພວກມັນສາມາດຖືກຕັດສ່ວນເລັກນ້ອຍເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ), ຫມາກໄມ້ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດຂອງສູດ. ຂັດກັບຄວາມເປັນເອກະລັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມີລົດຊາດແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ປັບມັນ - ຕື່ມເກືອຫຼືເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາ (ຖ້າຫນາເກີນໄປ), ນ້ໍານາວ (ຖ້າຈໍາເປັນ, acidify). ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາຕອນແລງກັບລົດຊາດ. ຮັບປະກັນກັບເຂົ້າຈີ່ສົດ, decorated ມີໃບ mint ເປັນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4